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2016-03-19
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自从无系观塘返工，已经好少再系戈区到觅食！今日同朋友去行Outlet，见到骆驼漆有个新广告系介绍间Cafe，睇相都唔错，所以就谂住上坐下食个tea。上到去一出䢂，就已见到餐厅招牌，下面仲铺左草。门口亦都有4-5个人排紧队，我地唯有等一等。大约15分钟就有位喇！原来入面非常大 系入少少仲有一个area用透明玻璃隔住，而格离都仲有一个房，我隐若见到入面有一班系开紧party！呢到环境好有田园feel，天花版布满绿色嘅树叶，仲吊住一个个灯泡仔，配合埋木制成嘅枱櫈，感觉真系有啲似身处系森林野餐咁 一心想食Tea嘅我地见到meun有个英式休闲下午茶(HK$210/2ppl)，当然急不及待咁order 但其实系因为个 Tea Set用鸟笼装住，极为吸睛 呢个Tea Set一共分为三层，先由最底戈一层食起。下层：和风鲜虾沙律，忌廉香草田螺酥盒沙律用玻璃杯载住，有鲜虾、火龙果、车厘茄同沙津菜。用料虽然简单，但食材新鲜 而且配上柚子醋，味道酸酸甜甜，非常清新！田螺酥盒够哂的骰，而且充满牛油香 不过可能食嘅时间已经变冷，所以酥盒唔太脆口。而整体味道都唔错，有香气扑鼻，因为盒内有洋葱粒同
上到去一出䢂，就已见到餐厅招牌，下面仲铺左草。门口亦都有4-5个人排紧队，我地唯有等一等。
大约15分钟就有位喇！原来入面非常大 系入少少仲有一个area用透明玻璃隔住，而格离都仲有一个房，我隐若见到入面有一班系开紧party！呢到环境好有田园feel，天花版布满绿色嘅树叶，仲吊住一个个灯泡仔，配合埋木制成嘅枱櫈，感觉真系有啲似身处系森林野餐咁
一心想食Tea嘅我地见到meun有个英式休闲下午茶(HK$210/2ppl)，当然急不及待咁order 但其实系因为个 Tea Set用鸟笼装住，极为吸睛 
英式休闲下午茶
$210
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下层：和风鲜虾沙律，忌廉香草田螺酥盒
沙律用玻璃杯载住，有鲜虾、火龙果、车厘茄同沙津菜。用料虽然简单，但食材新鲜 而且配上柚子醋，味道酸酸甜甜，非常清新！
田螺酥盒够哂的骰，而且充满牛油香 不过可能食嘅时间已经变冷，所以酥盒唔太脆口。而整体味道都唔错，有香气扑鼻，因为盒内有洋葱粒同菇菌粒调味！而主角田螺亦带有少少爽口，若果可以整热返少少，相信味道会更可口
英式休闲下午茶
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中层以面包、蛋糕为主，我最为喜欢系荷兰忌廉卷，海绵蛋糕软绵绵，而且忌廉打得软滑 烟三文鱼香草多士以香草酱调味，三文鱼带有微微烟熏香，可惜三文鱼沾湿左多士，令其唔够香脆 无谂睇落简单嘅扒芝士火腿三文治竟然可以带黎惊喜，三文治边烤到微脆，而且入面嘅芝士亦都流心！
英式休闲下午茶
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黎到最后一层，一共有两款甜品，有北海道3.6牛乳布甸及柠檬芝士饼。不过睇返Meun，明明应该系南瓜芝士饼，但最后竟然转左味 问返店员自知，原来系会因应供应数量而改变。布甸滑滑，好浓郁奶味但唔甜腻！而柠檬cheese cake饼底够薄，味道带有清新嘅柠檬香
英式休闲下午茶
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食完呢个Tea Set，当然唔够喉，所以仲order多左个水牛城鸡中翼。鸡翼尚算肥美，肉质juicy，外皮亦煎过，带有少少香脆。而个酱汁酸酸辣辣，非常惹味
水牛城鸡中翼
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黎得食Tea，点可以唔叫返个茶饮下呢！民到有好多款花茶，而我就拣左洛神花茶，因为佢可以减压，仲有美容瘦身嘅功效 味道有少少酸，正好用黎解下腻 当然呢个茶都好够份量，2个人Share绝对唔成问题！不过我最中意都系个茶壶，成个都系透明，可以睇到入面
洛神花茶
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