Y Pasta

位于沙田好运中心嘅Y Pasta🍝店面装修满满田园文青风，十分有格调一排玻璃窗引入自然光，配合店内柔和嘅背景音乐，足以Chill住渡过一下午 座位之间宽阔，櫈底有空间安放随身物品，整体感觉好放松舒适❤️香浓野菌汤🥣菇味浓郁，带点香草味道点缀。每啖入口都充满野菌颗粒，口感顺滑。QB明太子帆立贝意粉 $168帆立贝表面烧至微焦，令鲜味浓缩在表面；咬落中心仍然保持肉质鲜嫩明太子酱鲜味而微咸，令意粉主体更有味道🤤纯牛肉酱手制宽带面 $148品尝出手工意粉嘅特式美味，口感烟韧、微微弹牙。宽带面面积较大，令口感更为丰富，亦都可以更好挂汁茄汁肉酱只是配角但味道不错焙茶栗子巴斯克芝士蛋糕 $25焙茶味极之浓厚，顶层mousse口感柔滑，底层巴斯克芝士蛋糕结实而焦香。栗子挤花偏甜，中和焙茶甘味，恰到好处。