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2024-01-03
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大埔有一店舖(田家云南米线)，装潢布置非常优雅，还带出云南风味，店内员工招呼周到，介绍云南美食，汤底每日用鸡和猪骨熬制八小时绝无味精。还有清汤、小辣、微辣、中辣、大辣、特辣任君选择，有部分材料直接采用云南食材烹调❣️田家小锅过桥(茄汤)~汤底浓香带鲜茄味，再加上十多款配搭🔹豆卜~“索”蕃茄的鲜香味🔹云南火腿~看似“肥嘟嘟”，每啖入口甘香可口，食后没有口喝感❣️田家小窝米线(小辣)芽菜、韭菜、云南酸菜，腐皮和秘制炒炸酱香辣可口，米线润滑，伴著酸菜特有的味道，滋味无穷，辣的感觉令人上瘾😅😅❣️惹味香辣手撕鸡~秘制香辣酱配上冇骨又啖啖肉的鸡丝，味道香辣鲜香❣️香草鸡翼~鸡翼外脆内软，外层添上香草，味更添惹味
装潢布置非常优雅，还带出云南风味，店内员工招呼周到，介绍云南美食，汤底每日用鸡和猪骨熬制八小时绝无味精。还有清汤、小辣、微辣、中辣、大辣、特辣任君选择，有部分材料直接采用云南食材烹调
❣️田家小锅过桥(茄汤)~
汤底浓香带鲜茄味，再加上十多款配搭
🔹豆卜~“索”蕃茄的鲜香味
🔹云南火腿~看似“肥嘟嘟”，每啖入口甘香可口，食后没有口喝感
❣️田家小窝米线(小辣)芽菜、韭菜、云南酸菜，腐皮和秘制炒炸酱
香辣可口，米线润滑，伴著酸菜特有的味道，滋味无穷，辣的感觉令人上瘾😅😅
❣️惹味香辣手撕鸡~秘制香辣酱配上冇骨又啖啖肉的鸡丝，味道香辣鲜香
❣️香草鸡翼~鸡翼外脆内软，外层添上香草，味更添惹味
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