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2018-08-25
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今个月家姐生日～约咗间高质私房菜带佢去食～听闻酒店出身嘅大厨有成27年经验！真系超期待啊！ 2人份 私房菜 $880(加一 Total：$968) 价钱嚟讲私房菜绝对唔贵，J.L Private Kitchen用料同埋出品都好靓～环境阔落～一家人/朋友庆祝记念日都好值得去！#伊朗黑鱼子酱北海道带子沙律他他前菜嘅他他食落好清新！味道可以话系集中系鱼子酱上面，带子亦都非常鲜甜～最令人开心嘅系佢地嘅沙律菜都好爽脆，我地两姐妹成碟都清得好干净㗎！#油渍五味蓝鲸吞拿鱼配巴马火腿日本大拖罗他他田园沙律平时食日本餐拖罗蓉都会有葱拌去调味～今次有巴马火腿！一放入口嘅咸香令到成款前菜嘅香味提升𠻹～#意大利黑松露野菌忌廉汤呢个野菌忌廉汤非常浓稠！饮落啖啖都系菇～仲有黑松露嘅香味！#法式干邑龙虾汤猪太郎钟意龙虾汤都唔系今日嘅事，一饮落去就知用咗好多龙虾壳熬制！味道超浓郁～家姐仲话如果有酥皮仲开心𠻹 lol#黑松露意大利蕃茄香草云吞嚟到主菜环节！以为云吞无咩特别嘅朋友一定一定要试！咬落去有种软淋嘅口味，蕃茄嘅酸甜味同黑松露嘅香味都配合得太好，两姐妹都劲爱呢款主菜！#香煎北海道带子龙虾汁烩意大利饭jumbo s
前菜前的小面包！
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2人份 私房菜 $880
(加一 Total：$968) 价钱嚟讲私房菜绝对唔贵，J.L Private Kitchen用料同埋出品都好靓～环境阔落～一家人/朋友庆祝记念日都好值得去！
#伊朗黑鱼子酱北海道带子沙律他他
伊朗黑鱼子酱北海道带子沙律他他
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前菜嘅他他食落好清新！味道可以话系集中系鱼子酱上面，带子亦都非常鲜甜～最令人开心嘅系佢地嘅沙律菜都好爽脆，我地两姐妹成碟都清得好干净㗎！
#油渍五味蓝鲸吞拿鱼配巴马火腿日本大拖罗他他田园沙律
油渍五味蓝鲸吞拿鱼配巴马火腿日本大拖罗他他田园沙律
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平时食日本餐拖罗蓉都会有葱拌去调味～今次有巴马火腿！一放入口嘅咸香令到成款前菜嘅香味提升𠻹～
#意大利黑松露野菌忌廉汤
意大利黑松露野菌忌廉汤
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呢个野菌忌廉汤非常浓稠！饮落啖啖都系菇～仲有黑松露嘅香味！
#法式干邑龙虾汤
法式干邑龙虾汤
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猪太郎钟意龙虾汤都唔系今日嘅事，一饮落去就知用咗好多龙虾壳熬制！味道超浓郁～家姐仲话如果有酥皮仲开心𠻹 lol
#黑松露意大利蕃茄香草云吞
黑松露意大利蕃茄香草云吞
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嚟到主菜环节！以为云吞无咩特别嘅朋友一定一定要试！咬落去有种软淋嘅口味，蕃茄嘅酸甜味同黑松露嘅香味都配合得太好，两姐妹都劲爱呢款主菜！
#香煎北海道带子龙虾汁烩意大利饭
香煎北海道带子龙虾汁烩意大利饭
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jumbo size嘅带子非常吸睛！每啖Risotto都吸晒龙虾汁，咬口软硬适中，最欣赏食落Risotto同龙虾汁黏成一体，同时都睇得见粒粒分明～
#烧Berkshire带骨猪鞍配时令蔬菜
烧Berkshire带骨猪鞍配时令蔬菜
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当家姐知道食猪嘅时候有小投诉～因为佢唔太钟意猪肉味 lol 但今次家姐食得比猪太郎更疯狂！
烧Berkshire带骨猪鞍配时令蔬菜
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#焗肉桂菠萝金宝伴自家手打雪糕
焗肉桂菠萝金宝伴自家手打雪糕
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家姐教落一道完美嘅晚餐甜品系必须的！佢地嘅crumble加入咗菠萝，同肉桂又几夹！不过最令猪太郎惊喜嘅系佢地嘅手打雪糕！超级重牛奶味！
#法式焦糖炖蛋伴自家手打雪糕
法式焦糖炖蛋伴自家手打雪糕
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家姐嘅焦糖炖蛋都好满意～蛋味浓郁同topping烧香嘅焦糖绝对系无得输！不过雪糕质素太令人惊喜所以有啲抢Fo lol
张贴
