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2021-01-19
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一向都颇喜欢吃翠华的鲜茄焗猪扒饭， 但因为尚未完结的晚市禁堂食， 已经有好一段日子没有吃过了， 心血来潮突然间想食， 所以放工后买了几个外卖回家。 因为我揸主意的关系， 当然要有我喜欢的鲜茄焗猪扒饭， 我喜欢的咖哩牛腩饭再加上我也喜欢但没有试过翠华版本的沙爹牛河（ 哈哈）。鲜茄猪扒饭喜欢吃翠华的鲜茄焗猪扒饭， 很大程度由于他们做的是比较老式的焗猪扒饭。 猪扒用香料腌得很入味外， 而且经过较多旧式餐厅常见的油炸处理过 ， 所以有一层薄薄的脆皮。 加上茄汁后， 除了在猪扒的边位依然吃得到香脆， 脆皮更加吸入茄汁， 变相更加好味。 猪扒肉汁充足， 依然非常鲜嫩。 配上炒饭底， 推介。咖哩牛腩饭咖哩牛腩饭的卖相虽然看似只是很多汁没有太多𩠌， 但实情是牛腩的份量也相当多。 喜欢他的汁是因为够辣而且充满耶香。 牛腩亦非常软淋而不失牛香。沙爹牛河 （兜乱）可惜比较油腻， 但其他味道， 镬气和牛肉的质素都相当不错。 只适宜间中一吃。同一餐可以叫三款自己喜爱的东西感觉零舍满足～
鲜茄猪扒饭
喜欢吃翠华的鲜茄焗猪扒饭， 很大程度由于他们做的是比较老式的焗猪扒饭。 猪扒用香料腌得很入味外， 而且经过较多旧式餐厅常见的油炸处理过 ， 所以有一层薄薄的脆皮。 加上茄汁后， 除了在猪扒的边位依然吃得到香脆， 脆皮更加吸入茄汁， 变相更加好味。 猪扒肉汁充足， 依然非常鲜嫩。 配上炒饭底， 推介。
咖哩牛腩饭
咖哩牛腩饭的卖相虽然看似只是很多汁没有太多𩠌， 但实情是牛腩的份量也相当多。 喜欢他的汁是因为够辣而且充满耶香。 牛腩亦非常软淋而不失牛香。
沙爹牛河 （兜乱）
可惜比较油腻， 但其他味道， 镬气和牛肉的质素都相当不错。 只适宜间中一吃。
同一餐可以叫三款自己喜爱的东西感觉零舍满足～
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