林記小食

营业中

休息中

Item: 林記小食
Rating: 4
Author: qinnyk

3.5

42 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

5271

石硖尾

$50以下

港式小食店咪嘥嘢食店

资讯:
餐厅:	林記小食

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

qinnyk

等级4

313

林记由细食到大，由阿爸个代食到依家阿仔接手，一直以坚持以人手包，即蒸即卖。你问我石硖尾呢个美食沙漠有咩美食，我个人觉得林记系几呢区绝对有代表性。林记烧卖一蒸出黎个样已经好吸引，大大粒，因为以人手包所以型状不一。有些烧卖系需要靠豉油辣油加持才有效果，但呢度烧卖净食都食得出佢可以担大旗，有自己性格。鱼肉同猪肉香交错，够油份，有猪油香，弹牙爽口。呢度个辣油又系自制，香同辣，高质，所以加埋豉油辣油仲边有得输