新南山冰室

营业中

休息中

Item: 新南山冰室
Rating: 3
Author: shandi妹妹

29 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

628

石硖尾

$50以下

港式茶餐厅/冰室咪嘥嘢食店

资讯:
餐厅:	新南山冰室

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

shandi妹妹

等级4

355

无可否认, 小小屋村1间茶记每星期构思新菜式是很值得人欣赏, 不过如果花多眼乱但没1道真正好吃的话, 就有点本末倒置。今晚试了新1星期的3款小菜,马拉盏炒通菜猪爽肉 - 通菜炒得蛮鲜嫩, 倒不是真的很有马拉盏味, 只是1阵咸辣味。千户脆香金莎骨 - 我们都以为是平时吃到ribs那种金沙骨, 这样似乎像是吉列肉排, 面包糠香口, 毕竟是来货的, 大概是炸了放著等上桌, 里头的已经冷的, 小妹还吃到1块整旧都是面包糠的..怀旧家乡节瓜船 - 制法简单的将1个节瓜1开2, 面头放上肉碎蒸煮, 再打个玻璃芡。面头的猪肉碎很松散, 配上芡汁更有点滑潺潺的感觉。不过这儿也总比南丰来得好1点,,,,,, 学爸爸话斋, 这儿偶有佳作, 但不是今天。

无可否认, 小小屋村1间茶记每星期构思新菜式是很值得人欣赏, 不过如果花多眼乱但没1道真正好吃的话, 就有点本末倒置。

今晚试了新1星期的3款小菜,
马拉盏炒通菜猪爽肉 - 通菜炒得蛮鲜嫩, 倒不是真的很有马拉盏味, 只是1阵咸辣味。
千户脆香金莎骨 - 我们都以为是平时吃到ribs那种金沙骨, 这样似乎像是吉列肉排, 面包糠香口, 毕竟是来货的, 大概是炸了放著等上桌, 里头的已经冷的, 小妹还吃到1块整旧都是面包糠的..
怀旧家乡节瓜船 - 制法简单的将1个节瓜1开2, 面头放上肉碎蒸煮, 再打个玻璃芡。面头的猪肉碎很松散, 配上芡汁更有点滑潺潺的感觉。

不过这儿也总比南丰来得好1点,,,,,, 学爸爸话斋, 这儿偶有佳作, 但不是今天。