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在旺角走往大角咀的通道中,我默默的乘风走著,回想起过往并肩而行的日子,现在却只剩下我孤身一人。不知道天是不是有意玩弄我,走到一半忽然下起大雨,没有带伞的我,在一间在路中的米线店避雨,叫甲天下,好像是吃桂林米粉的。 店内位置不多,反正只有我一个,倒不如坐下吃个晚饭才离开吧。 前菜是任吃的,腌青椒跟腌萝卜都是比较酸的提胃小品,吃几颗也不错。 点了的是柳州螺蛳粉,用的粉是近似米线质地的桂林米粉,口感软稔易入口。话说柳州螺蛳其实是柳州的一种青螺,只用来熬汤,所以汤面中不会出现螺蛳。 汤底颇为油腻,当中带点微辣,略带螺的独特腥味,材料还有花生跟脆腐竹,令汤面口感十分丰富 另外加入肉末跟辣荀,令整碗面更有层次 这个叫玉林牛巴的东西,即是广西牛肉干,基本上跟我们的牛肉干是完全没有分别。偶尔试试牛肉干配米线,其实也蛮有趣的。 总结 店子好小,吃完雨也停了,于是,我又再继续未完的旅程。
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在旺角走往大角咀的通道中,我默默的乘风走著,回想起过往并肩而行的日子,现在却只剩下我孤身一人。不知道天是不是有意玩弄我,走到一半忽然下起大雨,没有带伞的我,在一间在路中的米线店避雨,叫甲天下,好像是吃桂林米粉的。

店内位置不多,反正只有我一个,倒不如坐下吃个晚饭才离开吧。

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前菜是任吃的,腌青椒跟腌萝卜都是比较酸的提胃小品,吃几颗也不错。
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点了的是柳州螺蛳粉,用的粉是近似米线质地的桂林米粉,口感软稔易入口。话说柳州螺蛳其实是柳州的一种青螺,只用来熬汤,所以汤面中不会出现螺蛳。

汤底颇为油腻,当中带点微辣,略带螺的独特腥味,材料还有花生跟脆腐竹,令汤面口感十分丰富

另外加入肉末跟辣荀,令整碗面更有层次

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这个叫玉林牛巴的东西,即是广西牛肉干,基本上跟我们的牛肉干是完全没有分别。偶尔试试牛肉干配米线,其实也蛮有趣的。

总结

店子好小,吃完雨也停了,于是,我又再继续未完的旅程。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
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抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$50 (晚餐)