響 - Hibiki 日本燒肉 (已結業)

如果想放纵一晚建议大家去佐敦白加士街呢间开咗几年嘅烧肉餐厅，佢一直都深受大家喜爱，尤其大家而家唔可以去日本旅行，都可以感受到当地日本嘅气息。一入到黎见到天花同埋装置都会有唔同嘅日本设计，包括樱花同埋日本灯笼。仲有好多酒酿桶。只见大部份人都系准时入座次埋头苦干不断烧肉，因为烧肉嘅款式都非常之多，上枱嘅时候忍唔住烧咗牛肋骨同埋和牛先，全部油香同埋脂肪比例都恰到好处次睇到块肉有少少半透粉红色，我就知我可以准备开动啦！桌上面仲有好多点餐纸，可以不断加单，但系要留意最后嘅下单时间就系结帐前半小时，大家要把握机会啦！我饮咗呢度嘅玫瑰花茶，味道清新又夹，可以一解口中嘅肥腻。另外仲有海鲜豆腐汤可以喺出边添加，丰富用料，有墨鱼蚬肉，仲有豆腐粒粒，终于可以唔使饮日本面豉汤啦。甜品柜有好多唔同款式嘅雪糕雪条。最推介当然系Dreyers嘅甜筒，仲有Movenpick 雪糕，全部都系独立包装呢样我最欣赏，任食真系最开心呀。