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2015-01-21
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当每天放工，拖著疲惫身躯的时候，还要苦恼晚上与男友去哪儿吃饭，而男友总是置身以外的抛出一句「无所谓」，每次这样都会令我俩的关系亮起红灯。但想不到的是，今次男友的回应有点喜出望外，他只故作神秘的说「今次带你食正嘢」，然后一手拉著我朝太和方向迈进，究竟是什么美味令男友瞬间man起来？一出太和商场，从林村河红桥走到对岸的北盛街，邻近的街市与商舖早已关门，唯有街灯独照著路边隐蔽的一角，此正是「三多」所在，乍看之下还蛮有情调的。甫进内就有位粗犷大叔递上餐牌，男友不假思索、当机立断先点「辣肠粉」、「炸鸡脾」、「豉油鸡脾」，等侯开动﹗大叔先来「辣肠粉」，热腾腾的肠粉香气四溢，些少葱花的点缀下更见细致。一吃，滑嫩的肠粉加上秘制的辣汁，辣中带甜，惹味又刺激，顿时觉得平时加甜酱、麻酱，简直平凡得很，不消一瞬间整碟也被清掉。再来就是主角—人气之选「炸鸡脾」，以吉列的做法将整只鸡脾炸至金黄色，每咬一口就听到脆落的声音响起，外层香脆，内里仍能锁住肉汁，肉质依然嫩滑。男友亦不顾形象，不顾「热气」，手拿鸡脾豪气的啃咬著。而「豉油鸡脾」当然能够平分秋色。鸡脾给香浓的酱汁腌得非常入味，一向怕肥不太敢食鸡皮，但这次都受不
当每天放工，拖著疲惫身躯的时候，还要苦恼晚上与男友去哪儿吃饭，而男友总是置身以外的抛出一句「无所谓」，每次这样都会令我俩的关系亮起红灯。但想不到的是，今次男友的回应有点喜出望外，他只故作神秘的说「今次带你食正嘢」，然后一手拉著我朝太和方向迈进，究竟是什么美味令男友瞬间man起来？一出太和商场，从林村河红桥走到对岸的北盛街，邻近的街市与商舖早已关门，唯有街灯独照著路边隐蔽的一角，此正是「三多」所在，乍看之下还蛮有情调的。甫进内就有位粗犷大叔递上餐牌，男友不假思索、当机立断先点「辣肠粉」、「炸鸡脾」、「豉油鸡脾」，等侯开动﹗
大叔先来「辣肠粉」，热腾腾的肠粉香气四溢，些少葱花的点缀下更见细致。一吃，滑嫩的肠粉加上秘制的辣汁，辣中带甜，惹味又刺激，顿时觉得平时加甜酱、麻酱，简直平凡得很，不消一瞬间整碟也被清掉。
再来就是主角—人气之选「炸鸡脾」，以吉列的做法将整只鸡脾炸至金黄色，每咬一口就听到脆落的声音响起，外层香脆，内里仍能锁住肉汁，肉质依然嫩滑。男友亦不顾形象，不顾「热气」，手拿鸡脾豪气的啃咬著。
而「豉油鸡脾」当然能够平分秋色。鸡脾给香浓的酱汁腌得非常入味，一向怕肥不太敢食鸡皮，但这次都受不了诱惑，连皮一并食，那鸡皮已没有油腻感，取而代之是骨胶原那黏稠的口感，配合柔嫩肥美的肉质，简真是一流享受。
随后再接力点了鸡脾菇、茄子、鸡软骨、牛肉串烧。这儿的串烧是另一必食推介，即叫即烧的串烧泛满诱惑油光，经过了猛火烧灼，食材有阵惹味焦香。一咬而下，鸡脾菇、茄子串烧内里新鲜的汁便已涌出；鸡软骨、牛肉串烧，还看到表面小油泡不断冒起，一咬，内里的肉香油香已攻占整个口腔。这种滋味，就是充满霸气。虽然已经非常满足，但我们绝不放过食甜品的机会，还叫了外卖紫米露、喳咋、芒果西回家吃。期间店内有其他食客嚷著点吃，一边打包的大叔沉著气说「你等紧，外边都有人等紧，麻烦你等吓」，这种压场的霸气，很man吧﹗
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