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2020-11-18
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16/11/2020 12:00 订位食中午， 叫了 2 份 mini 版厨师精选+ 300ml sake,共销费 HKD 2600 / 2 位。最后同寿司师傅确定Chef : 8 刺身 + 主食 + 甜品Mini : 5 刺身 + 主食 + 甜品整体是食物是十分好食头盘 : 大根 豆付刺身 :1. 右口鱼2. 毛蟹 3. 烟熏坚鱼4. 水八爪鱼5. 中吞拿鱼 主食 : 1. 烧秋刀鱼2. 北寄贝寿司 ~ 赞3. 喜之次寿司 ~赞4. 海胆寿司 ~ 赞5. 烧吞拿鱼寿司6. 蛋寿司7. 海曼寿司甜品 : 3选 11. 绿茶奶冻2. 梳把雪糕3. 饮料师傅专业，也好享受睇师傅整同处理食材。 温馨提示 : 可同师傅讲自己唔食咩。每道菜食番一口梳把汁萝卜丝清下味。不过。。。一名男性服务员 (楼面）安排坐位不善对餐牌解说不太清楚其态度令人失望。最后，整体是食物是十分好食，师傅专业， 要一赞再赞。
叫了 2 份 mini 版厨师精选+ 300ml sake,
共销费 HKD 2600 / 2 位。
最后同寿司师傅确定
Chef : 8 刺身 + 主食 + 甜品
Mini : 5 刺身 + 主食 + 甜品
整体是食物是十分好食
头盘 : 大根 豆付
刺身 :
1. 右口鱼
2. 毛蟹
3. 烟熏坚鱼
4. 水八爪鱼
5. 中吞拿鱼
主食 :
1. 烧秋刀鱼
2. 北寄贝寿司 ~ 赞
3. 喜之次寿司 ~赞
4. 海胆寿司 ~ 赞
5. 烧吞拿鱼寿司
6. 蛋寿司
7. 海曼寿司
甜品 : 3选 1
1. 绿茶奶冻
2. 梳把雪糕
3. 饮料
师傅专业，也好享受睇师傅整同处理食材。
温馨提示 : 可同师傅讲自己唔食咩。
每道菜食番一口梳把汁萝卜丝清下味。
不过。。。
一名男性服务员 (楼面）
安排坐位不善
对餐牌解说不太清楚
其态度令人失望。
最后，整体是食物是十分好食，
师傅专业， 要一赞再赞。
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