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2015-06-23
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粤海酒店，粤海酒店，还记得很久前吃过一次晚餐，是自助餐的！妈妈近日心瘾起想到尖沙咀吃顿自助餐晚餐，那小妹也尽孝心请妈妈吃晚餐！妈妈也没有要求的所以我就上网找找合适的餐厅，粤海酒店原来近日转型变了半自助餐加主菜形式！妈妈没有要求，那试新东西是小妹的兴趣，当然要试下这店家！幸好今日是星期二，我俩walk in也有些少空位，不过想吃最好要订订枱，不会落空嘛！甫坐下，侍应先放下餐牌，我俩也没有头绪，路过的经理就见此状况，走了过来好好推介！前菜主要有些沙律吧，冷盘，冻吃小食。小妹的妈妈看到沙律也必定会吃上两大碟！墨鱼仔冻盘 墨鱼仔雪白，没有太重海水味，口感爽弹，带点微鲜味！翡翠螺冻盘 ，大厨先把翡翠螺处理及清洗，吃用时用叉弄出便可，加点柠檬味道更佳！黑椒烟熏鱼 ，鱼肉口感扎实带嚼口，黑椒味不重！火腿及莎美肠 ，会有些少咸味，味道不是小妹最爱！烟肉车厘茄 ，车厘茄酸溜溜的颇开胃，烟肉不油腻！啤酒 液体浓厚，口味不太苦，喝上去口感润滑，小妹也能喝上半杯，Happy hour还有买一送一的！！！半自助餐的前菜，巴拿马火腿配金瓜 一所半自助餐有巴拿马火腿已经令小妹很满足，因为小妹
幸好今日是星期二，我俩walk in也有些少空位，不过想吃最好要订订枱，不会落空嘛！
甫坐下，侍应先放下餐牌，我俩也没有头绪，路过的经理就见此状况，走了过来好好推介！
前菜主要有些沙律吧，冷盘，冻吃小食。小妹的妈妈看到沙律也必定会吃上两大碟！
沙律吧
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墨鱼仔冻盘 墨鱼仔雪白，没有太重海水味，口感爽弹，带点微鲜味！
冷盘
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翡翠螺冻盘 ，大厨先把翡翠螺处理及清洗，吃用时用叉弄出便可，加点柠檬味道更佳！
黑椒烟熏鱼 ，鱼肉口感扎实带嚼口，黑椒味不重！
冻吃小食
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冷盘
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烟肉车厘茄 ，车厘茄酸溜溜的颇开胃，烟肉不油腻！
啤酒
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半自助餐的前菜，巴拿马火腿配金瓜
一所半自助餐有巴拿马火腿已经令小妹很满足，因为小妹有名是巴拿马火腿的狂迷！！巴拿马火腿透光，薄切得很，油脂分布均匀，每口也会带出微香微咸的味道，当然要配上金瓜才是完美配搭，金瓜香甜又清新，加在一起是最棒的！！
M5澳洲肉眼扒 $398:chopstick: :bowl:
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M5澳洲肉眼扒 $398:chopstick: :bowl:
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肉质非常香浓软嫩，只需洒上适量调味即可，便可品尝到牛扒的甘香甜美。肉眼扒煎至两面焦焦，但没有半点过熟的口感!!!
完美一天当然要甜品!!
甜品选择也颇多的，有糕点类，饮品类，水果类及凉粉类！
小妹吃完主菜其实也有点饱，所以只吃了点杂果加凉粉，味道普通没有特别！糕点类吃了芒果慕士及桂花糕，芒果慕士细滑香甜，桂花糕则弹弹的，桂花花香浓郁带甜，杞子不错，整体味道清甜！
这夜妈妈很满足，下次小妹也要带妈妈到处吃吃！！
张贴
