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2022-10-14
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0+3实施后，都未有去旅行嘅打算，只有留港食厨师发办。🥢前菜：蟹肉饼、汁煮东风螺、海老芋头和蟹肉蒸蛋，依一依个肚仔先。🌟一品料理盐烧子持香鱼，鱼皮烧香，里面鱼肉鲜，鱼春满泻甘香，虽然都几多骨，不知不觉成条鱼食哂。🥣自家制鲷鱼汤鱼汤味道浓烈，唔会腥。⭐️江户前玉子烧，口感似海绵蛋糕，皮甜甜地，中间有咸鲜味。🍣寿司🍣1️⃣真鲷，最面有点萝卜蓉，味道较淡口，质地很滑。2️⃣间八鱼，芝麻很香，口感较黏。3️⃣深海池鱼，鱼味较浓，油分丰富。4️⃣金目鲷，鱼皮橙红。5️⃣生八爪鱼，软淋；食到八爪鱼吸盘，好鲜味。6️⃣石垣贝，有啲爽口又有啲淋滑。7️⃣秋刀鱼，秋刀鱼会有少少腥味，姜葱出奇地减轻左个股味。8️⃣银雪鱼，外表烧香，鱼油充足，鱼肉滑。9️⃣拖罗，入口即融，油分甘香无筋。🔟海胆，海胆爆满，仲要铺满几层，鲜甜美味。餐后仲有甜美的🍈蜜瓜和提子。😄冇去旅行唔会失望，留港食Omakasea都有希望。
0+3实施后，都未有去旅行嘅打算，只有留港食厨师发办。
🥢前菜：蟹肉饼、汁煮东风螺、海老芋头和
蟹肉蒸蛋，依一依个肚仔先。
🌟一品料理盐烧子持香鱼，鱼皮烧香，里面鱼肉鲜，鱼春满泻甘香，虽然都几多骨，不知不觉成条鱼食哂。
🥣自家制鲷鱼汤鱼汤味道浓烈，唔会腥。
⭐️江户前玉子烧，口感似海绵蛋糕，皮甜甜地，中间有咸鲜味。🍣寿司🍣
1️⃣真鲷，最面有点萝卜蓉，味道较淡口，质地很滑。
2️⃣间八鱼，芝麻很香，口感较黏。
3️⃣深海池鱼，鱼味较浓，油分丰富。
4️⃣金目鲷，鱼皮橙红。
5️⃣生八爪鱼，软淋；
食到八爪鱼吸盘，好鲜味。
6️⃣石垣贝，有啲爽口又有啲淋滑。
7️⃣秋刀鱼，秋刀鱼会有少少腥味，姜葱出奇地减轻左个股味。
8️⃣银雪鱼，外表烧香，鱼油充足，鱼肉滑。
9️⃣拖罗，入口即融，油分甘香无筋。
🔟海胆，海胆爆满，仲要铺满几层，鲜甜美味。
餐后仲有甜美的🍈蜜瓜和提子。😄冇去旅行唔会失望，留港食Omakasea都有希望。
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