重慶劉一手火鍋店 (旺角商業大廈) (已結業)

刘一手系大陆好出名嘅重庆火锅，铜锣湾那家开了次次都好爆，book唔到味，这次生日，打来旺角这家，尽然有位，同老公特地来打卡。锅底选了重庆火锅和猪骨汤，配料选了重庆火锅嘅经典组合，鹅肠，牛百叶，黄喉，酥肉，土豆片，莴笋片，炸腐竹。唔知是不是为了迎合香港火锅口味，多了好多牛肉类和海鲜类嘅食材，总感觉唔太搭，便冇多叫，就选了嘅牛肉粒，结果感觉好似超市那些冻牛肉粒直接上盘。另外叫了串烧，都好普通。开始食落都觉得还可以，但食到最后感觉嘅辣锅开始有小小苦味，唔知系唔系个辣椒个问题，至少平时食开嘅晓宇冇这个问题，略感失望。