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2023-05-19
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好几年冇去明记吃晚饭，今次趁住母亲节去帮衬吓，卜枱时超夸张要分两个时段去食，餐厅环境一般，枱与枱之间很挤迫，大排档格局。卤水杂锦鹅件，有鹅件，大红香肠，墨鱼，鹅肠等等。size正正常常，味道一般，无乜惊喜。沙拉骨，用金沙骨材料制作，变咗质地偏硬，加上无乜肉，口感麻麻。椒盐鲜鱿，鱿鱼质地厚身，炸粉薄薄包住鲜鱿，加上味道刚刚好，好好食，唔错👍小抄皇，用蒜心/干鱿鱼/腰果这个小菜反而几好食🥳蚝饼，size比以前细咗一个圈，面粉偏多，冇以前咁好食，有些失望😑火腩豆腐炆鱼腩骨，豆腐好入味，烧肉比较鞋口，好彩鱼腩骨炆得好入味，都ok好食。总括嚟讲，明记的小炒比以前细碟，价钱略贵，可以比美酒楼重要加一，感觉唔系咁抵食🤔
卤水杂锦鹅件，有鹅件，大红香肠，墨鱼，鹅肠等等。size正正常常，味道一般，无乜惊喜。
沙拉骨，用金沙骨材料制作，变咗质地偏硬，加上无乜肉，口感麻麻。
椒盐鲜鱿，鱿鱼质地厚身，炸粉薄薄包住鲜鱿，加上味道刚刚好，好好食，唔错👍
小抄皇，用蒜心/干鱿鱼/腰果这个小菜反而几好食🥳
蚝饼，size比以前细咗一个圈，
面粉偏多，冇以前咁好食，有些失望😑
火腩豆腐炆鱼腩骨，豆腐好入味，烧肉比较鞋口，好彩鱼腩骨炆得好入味，都ok好食。
总括嚟讲，明记的小炒比以前细碟，价钱略贵，可以比美酒楼重要加一，感觉唔系咁抵食🤔
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