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2019-04-02
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肥臀同事讲我先至知,原来我哋番工嘅地区都开咗间嚟自法国西南部嘅米芝莲一星餐厅,叫做<BriKetenia>,听个气势都知道唔系平嘢喇,不过为食嘅我哋都要嚟试吓~难得距离咁近,够哂方便,食个lunch应该都豪得起嘅嘢食都未叫,职员就首先送上一篮餐前面包,高级餐厅固然就系濶啅啲,法包可以refill之余,另外仲有一小碟银鱼柳蛋黄酱供客人沾点添~不过我就略嫌腥味重了一点,试过就算喇,只食法包已经开心。我同肥臀一人叫一个set lunch,大家都一样俾呢份忌廉蘑菇浓汤配芝士及面包粒吸引咗,上菜嘅时候已经闻到香浓嘅蘑菇味,忌廉汤入口顺滑讨好之余,本身只用鼻闻得到嘅蘑菇味仲浓浓咁渗入埋口腔里面,最令我惊喜嘅系,汤入面仲有啲一片片块状嘅芝士可以细嚼,非常有水准。时令鲜鱼配油封蕃茄薯蓉及蔬菜清汤($188蚊):我就叫咗呢份鱼~出街食饭都尽量叫啲健康啲嘅食材啦^^大乡里嘅我本身都好好奇佢系咪一条鱼再另外又加一碗汤咁呢(?!)原来唔系啵,讲紧嘅蔬菜清汤原来系形容紧个汁底,今日嘅时令鲜鱼系法国鲷鱼,鱼皮煎到金黄香脆,厚厚弹牙嘅鱼肉证明够鲜够嫩,一啲腥味都冇。味道只感受到调味方面简单咁用咗小小
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如果大家仲想再食豪啲,加小小钱就可以品尝埋甜品,我哋两个怕肥嘅懒惰女子...都系忍一忍口算了。
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