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2015-08-23 71 浏览
记得年轻时食放题,都一定要有杀错冇放过之心态入场但人大了胃口有限,在唾手可得情形下我会有所选择、专攻一些自己应为可持续增长食物放弃一些根本不爱吃,但又抱著一剔不妨的浪费性格开始进攻歴时2个小时对战...入场每人包一礶礶装饮品,拣上绿茶原因感觉上较淡口、没汽水般来得令人太甜..刺身方面有三文鱼,八爪鱼、剑鱼腩、北寄贝、大甜虾等肥厚度属一般,但总叫吃的人感觉新鲜、当日所吃已甜虾及剑鱼腩个人较为满意在驻口慢食下等待我们快将出场的主角肉系方面,牛及猪分上两派、各自大致有九类自己分别选择上黑毛霜和牛,安格斯一口牛及态本一口牛三款不同口感不同肉质各有千秋安格斯一口牛油脂分布多,但邪恶感相对亦增多啖啖脂肪肉汁相应亦越多个人就喜欢黑毛霜和牛,薄薄之一片、肥痩平均,夹一件在炉火上烧两烧,肉脂肪不算多、但纤维在加热下咬嚼几口牛味反浓,只要注意火力、不要过时,肉质也是不俗另外猪肉方面我则唤来极上黑豚肉,鹿儿岛烟薰黑豚及血池赤豚小排与鸡翼论卖相极上黑豚肉绝对是最上镜猪肉奖,但烟火过后那股邪恶肥膏却另人带点罪疚,这份肥美油肪真令人爱恨两难烟薰黑豚还是叫人吃得满心且喜悦最为挑剔还是鸡翼份量,将鸡翼一剪为二,未免有
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记得年轻时食放题,都一定要有杀错冇放过之心态入场
但人大了胃口有限,在唾手可得情形下我会有所选择、专攻一些自己应为可持续增长食物
放弃一些根本不爱吃,但又抱著一剔不妨的浪费性格
开始进攻歴时2个小时对战...

入场每人包一礶礶装饮品,拣上绿茶原因感觉上较淡口、
没汽水般来得令人太甜..
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刺身方面有三文鱼,八爪鱼、剑鱼腩、北寄贝、大甜虾等
肥厚度属一般,但总叫吃的人感觉新鲜、当日所吃已甜虾及剑鱼腩个人较为满意
在驻口慢食下等待我们快将出场的主角
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肉系方面,牛及猪分上两派、各自大致有九类
自己分别选择上黑毛霜和牛,安格斯一口牛及态本一口牛
三款不同口感不同肉质各有千秋
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安格斯一口牛油脂分布多,但邪恶感相对亦增多
啖啖脂肪肉汁相应亦越多
个人就喜欢黑毛霜和牛,薄薄之一片、肥痩平均,
夹一件在炉火上烧两烧,肉脂肪不算多、但纤维在加热下
咬嚼几口牛味反浓,只要注意火力、不要过时,肉质也是不俗
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另外猪肉方面我则唤来极上黑豚肉,鹿儿岛烟薰黑豚及血池赤豚小排与鸡翼
论卖相极上黑豚肉绝对是最上镜猪肉奖,但烟火过后那股邪恶肥膏
却另人带点罪疚,这份肥美油肪真令人爱恨两难

烟薰黑豚还是叫人吃得满心且喜悦
最为挑剔还是鸡翼份量,将鸡翼一剪为二,未免有欠大方
而且味道上偏淡,有筛走之需要
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海鲜类没有多加留意,只专注最为回本之大虾与原只元贝身上
元贝在上枱之时在壳边已沾上牛油,在炉中烤两烤、牛油随著热力溶化
元贝更添多份惹味,不错
大虾,肉眼所见已雪得没有鲜艳度可言、但拆上肉身入口其爽
而且体积亦十分大件头,确实是回本又一喜爱之选
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寿司方面,我只挑上较为《贵价货》来试
黑松露带子寿司及海胆三文鱼寿司
饭团搓得比一般体积细,一啖一口、新鲜货回本推介
另一款海胆三文鱼寿司,小小一点红细细的海胆味道上算浓鲜
用上花办形包制,在放题上亦见心思
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虽然烧物上亦有很多蔬菜系可供自己烧,但此时此刻我还是需要一盆湿湿地沙律中和一吓《下火》
last order要来烧魂刺身沙律,整整一大碗好满足
内有三文鱼,吞拿鱼及薄片八爪鱼、混和上大量日式胡麻酱而成
绝对是最后一轮大战过后健康选择
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个人认为放题上除了开怀选择不同类型食物同时,亦要主力専攻一些
较为矜贵食材多剔两轮方为智,以二百余元晚市算是一个不俗选择。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-08-21
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
用餐优惠
试食活动