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2018-11-04
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是日去深水埗办货,发觉呢条街多左好多间新食店㖞!见到呢间店面干干净净,感觉都几得意,见唔算多人等位就一于试试佢先中午时段都好多人食㖞,睇睇个menu原来有五款面可以拣,另外仲有两款限定面食。顺手赞一赞呢啲过胶餐牌,本人好中意小店支持环保犇犇有礼(乌冬)呢款面有牛面颊、崩沙腩、牛坑腩。真系好多料啊,试一试佢啖汤底,好浓既番茄味,唔会「水nel nel」,唔会偏酸偏甜,好惹味!呢旧就系牛面颊,我都系第一次食咋,个质地都几得意,少少烟韧有嚼头,有啲啲似牛舌,牛味偏重既,几有趣。至于牛坑腩+牛崩沙都非常淋身,虽然大大旧但一样入口即溶,有料到!豚豚圆圆(日式拉面)朋友点左呢款,有猪腩肉+猪颈肉。你睇下啲肉多到吖、啲猪腩肉厚到吖!岩晒食肉兽见佢啲小食都唔系好贵,$28@,再见到「慢煮」就心心眼既我即刻叫晒两样黎试!70度慢煮瑞士汁鸡翼先讲鸡翼,一咬落去就离晒骨,好入味啊!唔会太咸,味道刚刚好。78度慢煮沙嗲猪腩肉推介!推介!推介!因为太好食要讲三次!首先佢旧旧都好大旧、好厚肉,总共有五大件,抵食!猪腩肉又系淋到入口即溶,一啲力都唔洗用就咬得开!虽然系沙嗲但一啲都唔怕辣,相信系铺喺面既洋葱碎中和左,
中午时段都好多人食㖞,睇睇个menu原来有五款面可以拣,另外仲有两款限定面食。顺手赞一赞呢啲过胶餐牌,本人好中意小店支持环保
$78
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呢款面有牛面颊、崩沙腩、牛坑腩。真系好多料啊,试一试佢啖汤底,好浓既番茄味,唔会「水nel nel」,唔会偏酸偏甜,好惹味!
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呢旧就系牛面颊,我都系第一次食咋,个质地都几得意,少少烟韧有嚼头,有啲啲似牛舌,牛味偏重既,几有趣。
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$58
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朋友点左呢款,有猪腩肉+猪颈肉。你睇下啲肉多到吖、啲猪腩肉厚到吖!岩晒食肉兽
见佢啲小食都唔系好贵,$28@,再见到「慢煮」就心心眼既我即刻叫晒两样黎试!
70度慢煮瑞士汁鸡翼
先讲鸡翼,一咬落去就离晒骨,好入味啊!唔会太咸,味道刚刚好。
$28
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78度慢煮沙嗲猪腩肉
推介!推介!推介!因为太好食要讲三次!首先佢旧旧都好大旧、好厚肉,总共有五大件,抵食!猪腩肉又系淋到入口即溶,一啲力都唔洗用就咬得开!虽然系沙嗲但一啲都唔怕辣,相信系铺喺面既洋葱碎中和左,睇呢啲细位就见到铺头既执著&要求,好有heart!
呢位师兄果然无令我地失望,临走偷望到隔壁枱果碗「一贝子」啲花甲又多又大只已经谂定下次黎试埋佢!
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