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2019-11-03
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因为某啲原因，我哋嘅死佬饭局无搞咗好耐，亦唔知几时再搞番，所以，依家久唔久私下约啲个别死佬出嚟聚一聚。今晚嚟到铜锣湾嘅「Bingo & Cook」食韩国嘢，皆因老友都睇韩剧，大家会话题更多，最近期嘅韩剧「优雅的家」喺小弟嘅心水推荐。虽然餐厅位处食厦里面，但入到嚟，又别有洞天，落地大玻璃窗、高楼底、开放式厨房，都营造出时尚感。一边墙上仲不停播放K-Pop，所以，全场满座，大部份都喺啲后生仔。不过，温馨一提，餐厅订下1.5小时嘅用餐时间，所以，有心帮衬就要记得配合吓喇。店长、店员都喺韩国人，佢哋嘅英文几好，所以，沟通唔难，大不了咪手指指啰。有别传统嘅韩国餐厅，无惯见嘅韩式前菜提供，但翻开主餐牌，选择亦非常多，如特色菜、炒年糕、韩式炸鸡、韩式火锅、韩式煎饼、拉面、炒粉丝、炒饭……等等。炸鸡、煎饼、炒粉丝，我哋都有中式嘅做法，但转咗韩式，别有一番滋味，可谓异曲同工之妙。饮品选择亦多呀，分酒精及非酒精，前者如韩式米酒、果酒、烧酒、生啤及樽装啤酒……等等；后者就有特色碳酸水、奶昔、汽水、热茶……等等。西柚碳酸水、水蜜桃碳酸水 @$56因为一心都谂住点客韩式炸鸡，但又会点炒粉丝及煎饼，担心奶昔会太饱
虽然餐厅位处食厦里面，但入到嚟，又别有洞天，落地大玻璃窗、高楼底、开放式厨房，都营造出时尚感。一边墙上仲不停播放K-Pop，所以，全场满座，大部份都喺啲后生仔。
不过，温馨一提，餐厅订下1.5小时嘅用餐时间，所以，有心帮衬就要记得配合吓喇。店长、店员都喺韩国人，佢哋嘅英文几好，所以，沟通唔难，大不了咪手指指啰。
有别传统嘅韩国餐厅，无惯见嘅韩式前菜提供，但翻开主餐牌，选择亦非常多，如特色菜、炒年糕、韩式炸鸡、韩式火锅、韩式煎饼、拉面、炒粉丝、炒饭……等等。炸鸡、煎饼、炒粉丝，我哋都有中式嘅做法，但转咗韩式，别有一番滋味，可谓异曲同工之妙。
饮品选择亦多呀，分酒精及非酒精，前者如韩式米酒、果酒、烧酒、生啤及樽装啤酒……等等；后者就有特色碳酸水、奶昔、汽水、热茶……等等。
西柚碳酸水、水蜜桃碳酸水 @$56因为一心都谂住点客韩式炸鸡，但又会点炒粉丝及煎饼，担心奶昔会太饱肚，所以，碳酸水就最合衬，尤其搭炸鸡。一口热辣辣炸鸡，一口「凉朕朕」碳酸水，爽呀，而且，我嘅西柚口味喺坚浓郁，饮到尾都无乜点淡过，友人嘅水蜜桃口味亦都清甜可口。
西柚碳酸水、水蜜桃碳酸水
$56
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以往，会觉得嚟食炒粉丝，唔喺嘛！不过，自从睇过韩国综艺「尹食堂2」，对韩国炒粉丝情有独钟，上次晌「炑八韩烤」都有食。呢客牛肉炒粉丝，里面好多料，灯笼椒、本菇、洋葱、黑白芝麻……等等，啲牛肉好入味，又嫩口，粉丝烟烟韧韧且索满汁，唔错喔。
牛肉炒粉丝
$98
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五花肉泡菜饼 $110煎泡菜饼都几钟意食，餐牌中有几款煎饼，难得朋友唔怕肥，就梗喺要试试五花肉泡菜饼啦。虽然个样有啲似「薄撑」，但韩式煎饼较厚身，面头铺住一块块五花肉，并切成一格格，方便食用。底面都煎得干爽，感觉不腻，泡菜配五花腩，掂㖞，味道好夹，唔沾个酱油都已经好好食，点咗反而有啲咸。
五花肉泡菜饼
$110
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蜂蜜黄油炸鸡 $118（半份）以为半份唔会好多，一啲都唔喺，数一数，足足有成7大嚿，嚿嚿都炸得金黄唔油腻，仲糁满芝士粉。一口咬落去，热辣辣，外层极之香脆，鸡肉则非常嫩滑，有微微蜂蜜香渗出嚟，坚好食。附有两兜酱，一兜喺韩式酱油，可以当喺豉油咁用，另一兜黄色嘅有啲芥末味，又带点柠檬嘅酸香，配炸鸡好衬吓。
蜂蜜黄油炸鸡
$118
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今晚所点嘅3款菜式，老友都好赞，尤其碟五花肉泡菜饼，佢话好少食，加上五花肉香而不腻。唔止啲嘢好食，环境又唔错，啲韩国侍应亦好好招呼，两个死佬食到撑肚皮，相信3个女生都够食呀！
张贴
