RUE DU LIBAN

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2023-11-16 169 浏览
终于比我去香港揾到间地道的黎巴嫩餐厅!像走进一个异国情调的绿洲,主厨来自埃及,带来的不仅是他在知名酒店累积的烹饪技巧,更有对黎巴嫩料理深厚的热情👨‍🍳🍽️餐厅内部装潢色彩缤纷,天花板上挂著大量的垂吊花饰,实在打卡感满满🌺🌼黎巴嫩特色的羊肉料理、烧烤菜式等,超多选择,份量加足料🥘🥗系几正🔸Truffle Hummus 松露鹰嘴豆蓉🌰鹰嘴豆蓉、芝麻酱、柠檬汁和松露的完美结合。松露好香浓,仲有免费添加面包和corn chip ,一般dipping 的配料是要加钱的,个包仲要热辣辣好新鲜!在这里就不用就住就住🤩🔸Makanek 香烤羊肉肠🥩自家制的羊肉香肠,搭配特殊的香料,羊肉味香浓又唔骚,再加上新鲜的芝士和石榴糖蜜,味道层次丰富,让人食欲大开🔸中东经典慢炖羊腿🍖黎巴嫩菜梗系要食羊啦,鲜嫩的羊腿,超巨型!经过慢慢炖煮,肉质松软,滋味浓郁,绝对是主菜的首选😍🍴更加配搭香软薯蓉,吸收晒羊肉精华,好好味🔸鸡肉乳酪煮饭🍗🍚鸡肉嫩滑和多汁,搭配上滑顺的乳酪,乳酪的味道浓郁,带有一丝微酸,令整体看似浓调但食落口一啲都唔腻😍 令饭粒呈现出一种既有嚼劲又柔软的口感
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终于比我去香港揾到间地道的黎巴嫩餐厅!像走进一个异国情调的绿洲,主厨来自埃及,带来的不仅是他在知名酒店累积的烹饪技巧,更有对黎巴嫩料理深厚的热情👨‍🍳🍽️
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餐厅内部装潢色彩缤纷,天花板上挂著大量的垂吊花饰,实在打卡感满满🌺🌼黎巴嫩特色的羊肉料理、烧烤菜式等,超多选择,份量加足料🥘🥗系几正
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🔸Truffle Hummus 松露鹰嘴豆蓉🌰
鹰嘴豆蓉、芝麻酱、柠檬汁和松露的完美结合。松露好香浓,仲有免费添加面包和corn chip ,一般dipping 的配料是要加钱的,个包仲要热辣辣好新鲜!在这里就不用就住就住🤩
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🔸Makanek 香烤羊肉肠🥩
自家制的羊肉香肠,搭配特殊的香料,羊肉味香浓又唔骚,再加上新鲜的芝士和石榴糖蜜,味道层次丰富,让人食欲大开
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🔸中东经典慢炖羊腿🍖
黎巴嫩菜梗系要食羊啦,鲜嫩的羊腿,超巨型!经过慢慢炖煮,肉质松软,滋味浓郁,绝对是主菜的首选😍🍴更加配搭香软薯蓉,吸收晒羊肉精华,好好味
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🔸鸡肉乳酪煮饭🍗🍚
鸡肉嫩滑和多汁,搭配上滑顺的乳酪,乳酪的味道浓郁,带有一丝微酸,令整体看似浓调但食落口一啲都唔腻😍 令饭粒呈现出一种既有嚼劲又柔软的口感
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食