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2021-01-27
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环球美食庆生之印尼篇。某同事很有心地利用午餐时间为我庆生, 就近选择了公司附近新开的印尼餐厅顺便试新菜。参峇酱炒蚬, 吃起来没有闻起来的香, 蚬的个头也偏细, 反而洋葱啊彩椒等配菜完全吸收了酱的味道变得好吃。嘴刁小食拼盘, 有鱼饼, 虾丸, 春卷与虾片, 都是香口的东西, 味道正正常常, 不过size也是较小。甚摩汁牛仔骨, 牛仔骨有3小薄片, 汁比较多, 底下还有粉丝, 如果配饭吃应该也会很好。峇里式烧猪汁比高, 我的此餐最爱, 外层面包有口感, 中间的烧猪肉带汁超惹味, 唯一不好处就是会一边吃三边漏, 有点不方便。峇里酱炒玻璃鱿鱼, 鱿鱼没有处理得很好, 完全没入味, 反而吃出了冰鲜货的那种雪藏味。双色咖央多士, 咖央味很淡, 甜味比较重。香港手工啤酒和印尼樽仔花茶。 花茶是我喝的...也是没喝出花味, 只有甜味。总的来说, 菜式份量比较小, 味道未知是否也是经过"香港调整", 闻/看起来应该是重口味的, 但吃起来又没有, 个人感觉一般。
某同事很有心地利用午餐时间为我庆生, 就近选择了公司附近新开的印尼餐厅顺便试新菜。
参峇酱炒蚬, 吃起来没有闻起来的香, 蚬的个头也偏细, 反而洋葱啊彩椒等配菜完全吸收了酱的味道变得好吃。
嘴刁小食拼盘, 有鱼饼, 虾丸, 春卷与虾片, 都是香口的东西, 味道正正常常, 不过size也是较小。
甚摩汁牛仔骨, 牛仔骨有3小薄片, 汁比较多, 底下还有粉丝, 如果配饭吃应该也会很好。
峇里式烧猪汁比高, 我的此餐最爱, 外层面包有口感, 中间的烧猪肉带汁超惹味, 唯一不好处就是会一边吃三边漏, 有点不方便。
峇里酱炒玻璃鱿鱼, 鱿鱼没有处理得很好, 完全没入味, 反而吃出了冰鲜货的那种雪藏味。
双色咖央多士, 咖央味很淡, 甜味比较重。
香港手工啤酒和印尼樽仔花茶。 花茶是我喝的...也是没喝出花味, 只有甜味。
总的来说, 菜式份量比较小, 味道未知是否也是经过"香港调整", 闻/看起来应该是重口味的, 但吃起来又没有, 个人感觉一般。
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