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2016-05-07
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初老症终于发生在我身上车妈妈近来开始经常在想当年,不过为食的我想起最多的是小时候老香港的美食,背著担挑上楼卖的橙色卤味,热烘烘滑捋捋的豆腐花,飞机榄,还有没半点酸味也没有的白糖糕,全部都系我童年回忆中最美味嘅食物^0^这夜好友知我心事专程订了做紧老香港传统美食的Bistro on the Mile自助餐给我的初老症一点药引^0^自助餐每星期有轮流海鲜作主题,是夜星期三系超健康又美味的海参主题呢,成人每位$539/长者$431/小童$377,在OpenRice有65折coupon可下载使用,为返不用$400位食足3小时15分钟好OK啦!!睇下有咩食先,冻海鲜有蟹脚,海虾 ,青口及小龙虾~还有多款特色海鲜小食{蚝肉白酒啫喱杯},{蚝肉甜椒芝士忌廉卷},{烟三文鱼},{带子菠萝沙律杯},{鸡丝粉皮},{忌廉芝士三文鱼墨西哥卷}~沙律区有很多制好的现成味道超推介这{薯仔沙律}{柚子带子沙律}, {吞拿鱼沙律}
这夜好友知我心事专程订了做紧老香港传统美食的Bistro on the Mile自助餐给我的初老症一点药引^0^自助餐每星期有轮流海鲜作主题,是夜星期三系超健康又美味的海参主题呢,成人每位$539/长者$431/小童$377,在OpenRice有65折coupon可下载使用,为返不用$400位食足3小时15分钟好OK啦!!
睇下有咩食先,冻海鲜有蟹脚,海虾 ,青口及小龙虾~
还有多款特色海鲜小食{蚝肉白酒啫喱杯},{蚝肉甜椒芝士忌廉卷},{烟三文鱼},{带子菠萝沙律杯},{鸡丝粉皮},{忌廉芝士三文鱼墨西哥卷}~
沙律区有很多制好的现成味道超推介这{薯仔沙律}
{柚子带子沙律}, {吞拿鱼沙律}
{大虾沙律}{青苹果沙律}
{蚝肉鸡沙律}
如不喜欢"方太教煮𩠌"可自由发挥喜欢什么自己Mix!!
刺身有数款八爪鱼,三文鱼,吞拿鱼,甜虾,鲷鱼等~
{寿司},{反卷},{军舰}款式一应俱全~
{冷面}在炎炎夏日好吸引啰~
到热荤出场了,超级推介{炸云吞}炸功出色干脆热烘,而且内馅鲜虾味出众更见好吃呢!从未在Buffet中吃过这样棒的炸物真的给它一个Like^0^
{忌廉焗蚝}
{一口豚肉焗饭}
{煎鲈鱼配红酒汁}
{烧乳猪}这个一定要吃呀^0^
酒店最出名系咖哩大家都知啦,今晚有个较特别的{印式苋菜芝士咖哩}不过始终咖哩味道太霸道苋菜味被抢去风头了!!
{羊咖哩}
{印式咖哩鱼}
还有咖哩良朋益友印度烤包,烤薄饼,烤什杂菜~喜欢咖哩的客人总不失望^0^
烧牛肉及火腿当然系不能或缺的!!
主角之一"海参"要陆续上场了,{黑松露炒新薯},{蒜蓉海参炒青口}
{白汁鸡球},{芝士焗椰菜花}
{虾子海参烩娃娃菜}
{海参海鲜薄撑}
{青葱翠绿的灼菜}
{生根海参会菌}
{XO茄子酱爆海参}
{冬菰海参炆鸭掌}
{蒜蓉粉丝蒸扇贝}
到生果及甜品区,有处理好的生果仲,大师雪糕 ~
{甜品套装}
{怀旧芝麻卷}
{燕窝葡挞}
还有多款切饼,奶冻,生果挞,布甸等等~
眼睛饱尝后便到咀巴接力，例牌沙律菜一大碟，当中最爱雅枝竹酸酸的味道挺爽呢，薯仔沙律汁酱刚刚好包裹著粉淋薯仔十分好吃喔*^O^*
这天供应美国生蚝，肉质肥美饱满，味道颇鲜甜，但质感较淋滑~
冻海鲜全都新鲜好吃尤其海虾爽口有鲜味，小龙虾没有过咸，蟹脚肉色鲜明吃下富海水味挺好吃啊~又再悄悄取多两粒薯仔沙律嘻嘻^0^
还要一提自助餐内汤水很足架!有海参竹笙炖老鸡，野葛菜罗汉果煲生鱼汤及德国青豆汤，全都足料好喝得很呢~
虾子海参伴娃娃菜，布满密麻麻虾子的海参炆得够入味质感滑溜，味道也恰好呢！伴以淋甜娃娃菜更加吸引哦(^_^;)热食推介炸云吞炸得香脆可口，里里外外也美丽动人不吃对不起天地啊,另外乳猪件亦皮脆肉嫩味道没有过咸很有水准呢,寿司亦足料非常一口咬下满足得很呢^0^
吃了那么多美食系时候整碗靓菜，本想拣西洋菜可惜太受欢迎已售罄，那便要生菜和韮菜花吧!!不过灼菜的汤带有碱水味我不是太喜欢的!!
这天真的太满足甜品只吃了一杯雪糕和燕窝葡挞好满足啊~
现凡成人收费的客人都送上一枝德国啤酒实行又食又拎满载而归Yeah~
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