影片
更多
2008-12-03
42 浏览
翠苑嘛, 我是由它开店吃到现在的了, 竟然未为它写过食评, 就趁今天困兽斗了一整天后, 来吃碗甜品慰藉一下, 记它一记吧。由街头小店做到如今有三家分店, 我算是「睇住佢大, 睇住佢坏」的; 现在的质素已今非昔比, 跟旁边的大良八记已相差无几, 但价钱仍是后者的差不多一倍。但在附近仍未有更好的糖水店之前 (我吃的时候王记又未够钟开啊), 这里还是吃得过的。这天吃了镇店名物: 芝麻糊炖鲜奶 ($14)。如我没记错, 它跟合桃糊炖鲜奶一样, 应是此店首创的特色甜品, 店子也因它一炮而红, 此后仿傚者众。虽然我到如今都不知他们怎么把芝麻糊酿入炖奶之内的, 可是也不影响它成为我的最爱之一。但今天的芝麻糊炖奶就真的令我有点失望了, 炖奶是实实的, 全没炖奶的软滑质感, 奶味也不浓; 里面的芝麻糊倒还不失礼, 有点芝麻香之余也不算太甜 - 但连这个都失手的话我就不知吃什么好了。那又未必...这里的腰果糊 ($10) 有健脾补肾之效, 坊间也不多见, 口味有点像合桃糊, 还算不错; 另一样较常吃的是姜汁炖奶 ($13), 不过对我来说是不大够姜味, 水准比以前也是差得远矣。只能说一句: 「当爱已成往事
由街头小店做到如今有三家分店, 我算是「睇住佢大, 睇住佢坏」的; 现在的质素已今非昔比, 跟旁边的大良八记已相差无几, 但价钱仍是后者的差不多一倍。但在附近仍未有更好的糖水店之前 (我吃的时候王记又未够钟开啊), 这里还是吃得过的。
这天吃了镇店名物: 芝麻糊炖鲜奶 ($14)。如我没记错, 它跟合桃糊炖鲜奶一样, 应是此店首创的特色甜品, 店子也因它一炮而红, 此后仿傚者众。虽然我到如今都不知他们怎么把芝麻糊酿入炖奶之内的, 可是也不影响它成为我的最爱之一。但今天的芝麻糊炖奶就真的令我有点失望了, 炖奶是实实的, 全没炖奶的软滑质感, 奶味也不浓; 里面的芝麻糊倒还不失礼, 有点芝麻香之余也不算太甜 - 但连这个都失手的话我就不知吃什么好了。
那又未必...
这里的腰果糊 ($10) 有健脾补肾之效, 坊间也不多见, 口味有点像合桃糊, 还算不错; 另一样较常吃的是姜汁炖奶 ($13), 不过对我来说是不大够姜味, 水准比以前也是差得远矣。
只能说一句: 「当爱已成往事」, 美味只能在回忆里找...
张贴
