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2022-10-27
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这间位于上环的餐厅，结合清酒吧同咖啡店于一身，无论喜欢喝杯咖啡提神或是选择清酒小酌，均可随心择你所爱。餐厅环境日间明亮开扬，装潢走简洁时尚风格，主打精致西日fusion菜式。临近万圣节，餐厅四处已布置了各样万圣节装饰，增添不少节日气氛。🔸Weekend Brunch Set $198假日午市套餐$198起，跟一款前菜及一款主菜，可以加钱选跟甜品及餐饮。前菜Starter (5选1)🦋Negi Potato Salad 烧新薯配上大蒜、樱花虾煮的酱汁，令平凡的薯仔沙律带出独特风味。主菜 Main (5选1)🦋Pork Collar, Sansho Onion 猪梅头肉经过慢煮后再烤焗，肉质多汁不干柴，配上洋葱汁、蕃薯蓉、烟熏飞鱼子，令味道层次更丰富。🦋Daily Sake +$45店主对清酒非常熟悉，介绍了一款甜度适中，容易入口的清酒。这款纯米吟酿清酒酿成后再放于红酒桶内熟成，令米香中增添了丹宁、云呢拿及葡萄香气，特别讨好迷人。
🔸Weekend Brunch Set $198
假日午市套餐$198起，跟一款前菜及一款主菜，可以加钱选跟甜品及餐饮。
前菜Starter (5选1)
🦋Negi Potato Salad
烧新薯配上大蒜、樱花虾煮的酱汁，令平凡的薯仔沙律带出独特风味。
主菜 Main (5选1)
🦋Pork Collar, Sansho Onion
猪梅头肉经过慢煮后再烤焗，肉质多汁不干柴，配上洋葱汁、蕃薯蓉、烟熏飞鱼子，令味道层次更丰富。
🦋Daily Sake +$45
店主对清酒非常熟悉，介绍了一款甜度适中，容易入口的清酒。这款纯米吟酿清酒酿成后再放于红酒桶内熟成，令米香中增添了丹宁、云呢拿及葡萄香气，特别讨好迷人。
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