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2023-03-27
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行经牛头角道,唔想食咁heavy嘢,见到有粉面专家店,有我嘅卖飞佛咪走入去试吓啰,未入去之前就睇到佢冇乜装修,招牌白底红字,个款睇萿好街坊好traditional嘅面舖,好似好有历史咁嘅感觉。入到去见门口旁咁啱有个凹位,最啱我呢啲单拖客坐,我谂都唔驶谂就叫咗碗牛什河。啖汤都几香甜,金钱肚都半爽稔嘅,猪大肠又有肥膏,有油香,牛膀就例牌得一块,罕有嘢,我明嘅,然后就食番啖河粉,做乜厚过猪皮咁呀?即时倒扣廿分,就好似将神奇女侠嫁畀猪八戒咁,嘥料呀! 河粉断估都唔会系自己制造嘅,攞货都唔好贪平,而家香港人食嘢都嘴刁好多,唔系学以前咁塞饱就算,而且碗面唔系平,唔系$20,系$35,所以应该有番应有嘅质素,店内所有员工都系上咗年纪嘅,应该都比我识食,而且自诩专家,就唔好咁失威喇。
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