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2013-01-29
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与为食同学仔在九龙城吃完午餐,在附近乱逛的时候,发现了一间门面蛮特别的餐厅 - Siu G 店。一开始想是韩国餐厅(爱韩国餐爱到傻的我...),原来是一间专门吃鸡的餐厅。门面、餐厅里的装修和餐牌我觉得一点都不撘,但莫名其妙的感觉令我真的想去试一下。 隔了一天,我和为食同学仔就过来吃了。店员蛮有礼貌的,还解释餐牌里的主食,原来Siu G店只开了十天!! (我们真够运气知道有这间新店,openrice 还没有呢...) 滋味黄金鸡鸡是用芝士与咸蛋黄来腌,然后在店里现场烧制。鸡肉很滑,带少少芝士的咸香味。配上他们的菜饭真的很滋味。我觉得他们的菜饭是用鸡油来煮的,因为我觉得蛮像海南鸡的油饭。 秘制香草烧鸡我觉得味道可以,香草都腌在骨头和鸡皮那边,肉还没有入味,可以腌久一点。为食同学仔点了银丝汤米粉去配香草烧鸡。 两个都是套餐来的,还有饮料送。 店员还跟我们讲如果只是买鸡也可以,但要预四十五分钟,因为他们的鸡是即场烧的,确保是最佳状态给顾客。这么有「Heart」的餐厅真少有了。
隔了一天,我和为食同学仔就过来吃了。店员蛮有礼貌的,还解释餐牌里的主食,原来Siu G店只开了十天!! (我们真够运气知道有这间新店,openrice 还没有呢...)
滋味黄金鸡
鸡是用芝士与咸蛋黄来腌,然后在店里现场烧制。鸡肉很滑,带少少芝士的咸香味。配上他们的菜饭真的很滋味。我觉得他们的菜饭是用鸡油来煮的,因为我觉得蛮像海南鸡的油饭。
秘制香草烧鸡
我觉得味道可以,香草都腌在骨头和鸡皮那边,肉还没有入味,可以腌久一点。为食同学仔点了银丝汤米粉去配香草烧鸡。 两个都是套餐来的,还有饮料送。
店员还跟我们讲如果只是买鸡也可以,但要预四十五分钟,因为他们的鸡是即场烧的,确保是最佳状态给顾客。这么有「Heart」的餐厅真少有了。
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