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2016-12-13
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这间位于中上环的餐厅主要售卖健康食品，没带富丽堂皇的装潢、没有大肆张扬的宣传，默默的、不为人知的，却是有意义的、出色的一间社企餐厅。藜麦班戟 ($55)餐牌上最吸引我的就是这款甜品，超级食物遇上邪恶甜点，未知会是惊喜还是惊慌？两件班戟新鲜香热，煎得表面微微带脆。虽然称不上湿润富蛋香，不过相当松软绵密，更加入少量藜麦，带点口感。上面一球雪糕并非普通货色，而是自家制作的蓝蝶花藜麦雪糕，蓝色梦幻。味道就像云尼拿雪糕，更加入粒粒藜麦，美中不足的是可惜雪糕过份冰硬。伴碟的莓果亦十分新鲜，酸酸甜甜。虽然餐厅不算知名，人流不多，但是在静静的环境中，享受高质素美食的同时支持一下社企餐厅，岂不是一箭双雕吗？
藜麦班戟 ($55)
藜麦班戟配雪糕
$55
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两件班戟新鲜香热，煎得表面微微带脆。
虽然称不上湿润富蛋香，不过相当松软绵密，更加入少量藜麦，带点口感。
上面一球雪糕并非普通货色，而是自家制作的蓝蝶花藜麦雪糕，蓝色梦幻。
味道就像云尼拿雪糕，更加入粒粒藜麦，美中不足的是可惜雪糕过份冰硬。
伴碟的莓果亦十分新鲜，酸酸甜甜。虽然餐厅不算知名，人流不多，但是在静静的环境中，享受高质素美食的同时支持一下社企餐厅，岂不是一箭双雕吗？
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