炊豕店 (加路連山道) (已結業)

每次经过炊豕店，首先唔知点解咁多人排队，第二就系唔知点读间铺名，今日Happy Friday 时间比教充裕，所以选择与友人排队一尝这间台湾猪扒饭店。大概20分钟左右，等待的时间可于铺面每人填写一张menu，选定你想食的到入座时交给服务员。店舖不太，座位较为挤迫！餐单内猪扒饭必然是胆拖的食品，最好的就是可以后加配料岩晒我口味，还有小吃可供选择。第一次食谂都无谂食左个柚子蜜猪扒饭，话晒期间限定。而友人是焗猪的发烧友，所以点了个煎蛋焗猪，另外还有试试炸芝麻鸡翼和辣味海蜇。不消一会小食先上，焗猪因要焗所以最后才上场。海蜇是比较薄身，口感不错，小小辣，几香口，值得推介！炸鸡翼脆脆的有香蒜伴著。主菜黎喇，一上枱猪扒的份量超多成座山咁，炸猪扒表面没有炸得过火，外皮酥脆，而肉质亦算林，厚厚的猪扒再加上甜甜的柚子酱，口味新鲜！煎蛋焗猪扒饭, 面层有浓厚的芝士覆盖著，汁方面有洋葱，番茄加青椒，相对茄味不算很浓，猪扒一样是厚厚的肉质，当蛋汁融入茄汁加芝士味道不错。下次会再试一试其他如肉燥汁咖哩汁！