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2009-05-03
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2009年05月02日，14:10替太座取回3的合约，要到旺角买工具，见肚饿便到这开餐才过海。店地方算少，多柱位，卡位欠宽敞。面食款式多，但不知那种才是主打。见有久别的啦沙，便二话不说，来碗状元啦沙。因刚到下午茶时段，姐姐主动叫我选免费饮品，便要了柑桔蜜。啦沙：汤底 - 加了大量香浓椰奶和样子吓人的红油，还有花生蓉。(不够辣，这店的辣椒酱亦不够香辣)配料：芽菜过火，偏腍和不够爽甜；小棠菜甜味；鱼片太实和鱼味淡；豆卜无豆香；疑似鲍片几鲜味；手撕鸡入味，但不够嫩滑。粉底：用了稍粗的米粉，滑中带脆。(正宗马来啦沙是油面混米粉)整体不过不失，但不算正宗。柑桔蜜：竟加了片柠檬，怪怪的再来这店的机会不大，因我喜欢传统面食，太有创意的不适合我
替太座取回3的合约，要到旺角买工具，见肚饿便到这开餐才过海。
店地方算少，多柱位，卡位欠宽敞。
面食款式多，但不知那种才是主打。
见有久别的啦沙，便二话不说，来碗状元啦沙。
因刚到下午茶时段，姐姐主动叫我选免费饮品，便要了柑桔蜜。
啦沙：
汤底 - 加了大量香浓椰奶和样子吓人的红油，还有花生蓉。
(不够辣，这店的辣椒酱亦不够香辣)
配料：芽菜过火，偏腍和不够爽甜；小棠菜甜味；鱼片太实和鱼味淡；豆卜无豆香；疑似鲍片几鲜味；手撕鸡入味，但不够嫩滑。
粉底：用了稍粗的米粉，滑中带脆。(正宗马来啦沙是油面混米粉)
整体不过不失，但不算正宗。
柑桔蜜：竟加了片柠檬，怪怪的
再来这店的机会不大，因我喜欢传统面食，太有创意的不适合我
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