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2024-05-31
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大肥爸爸友人诚意推介湾仔楼上中餐厅「味阁」，小肥循例上网揾料时，发现自己原来六年前开张之时已经帮衬过，仲好罕有地写咗篇清一色一分嘅喊评，梗系叫佢三思啦！细阅过评论后，长辈即告知店子成个班底已经唔同哂，力劝细姪俾多次机会试试个晚餐先，或许会带黎惊喜咁话；肥肥家族都算反应快，二话不说即订位周五晚去试。派对被安排于十六楼新增设嘅私人厢房内进行，私人空间足，卫生企理，舒适得很。而且有足够位置摆放随身物。全店免收开瓶费，连醒酒瓶都好齐备，酒鬼们当然系自己带酒啦！九男女饭局嘅菜单交由厨师发办，刚刚好合共十道菜，莫非系寓意著十全十美？！每位席上都摆有齐备嘅自用及公用餐具。餐前小食之凉拌海蜇皮：第一味凉拌海蜇皮修长爽脆，唯一大家食前都唔知（亦睇唔出）开胃前菜暗带麻辣。小弟愚见，菜单上应注明麻辣之外，服务生亦可于上菜时加以提点。餐前小食之椒盐鲜鲍粒：热辣辣嘅椒盐鲍鱼细细粒、容易食，炸浆唔会过厚之余，皮脆鲍弹牙，香口尤甚，送酒一流！餐前小食之慢煮卤水鹅肝：如相所示，鹅肝厚薄均匀有光泽，食落柔润不溜滞，讲真比坊间好多潮州舖做得好，只系小肥曾经食过更好嘅，所以难免会比下去。餐前小食之荔枝虾球：四款前菜中，最有
派对被安排于十六楼新增设嘅私人厢房内进行，私人空间足，卫生企理，舒适得很。
而且有足够位置摆放随身物。
全店免收开瓶费，连醒酒瓶都好齐备，酒鬼们当然系自己带酒啦！
九男女饭局嘅菜单交由厨师发办，刚刚好合共十道菜，莫非系寓意著十全十美？！
每位席上都摆有齐备嘅自用及公用餐具。
餐前小食之凉拌海蜇皮：第一味凉拌海蜇皮修长爽脆，唯一大家食前都唔知（亦睇唔出）开胃前菜暗带麻辣。小弟愚见，菜单上应注明麻辣之外，服务生亦可于上菜时加以提点。
凉拌海蜇皮
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椒盐鲜鲍粒
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慢煮卤水鹅肝
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荔枝虾球
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荔枝虾球
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