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2020-08-22
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疫情底下没有晚市 明白到餐厅准备材料会遇上困难今天午餐嚟到尖沙咀想食小笼包面对品种繁多嘅餐牌 可惜大量菜色都没有供应只能简单叫几个基本𩠌先叫一个鲁肉饭卤肉饭啲肉真系比较老味道都一般跟住叫一个红烧牛肉面味道可以 份量适中之后叫咗客金牌小笼包个皮好软但系夹起嘅时候又冇穿到技术好好味道唔算标青但系都好味跟住叫一个辣椒皮蛋我唔知道正宗嘅食法系点如果将我嘅感觉写落去皮蛋唔够糖心 辣椒味亦都入唔到皮蛋度味觉上两种味系分开 辣椒同皮蛋互相抢味整体来说味道一般不过遇上这个环境 大家也不想的希望将来好景嘅时候可做返一种高水准嘅台湾菜
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