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2020-08-20 4901 浏览
最近由于疫情的关系,政府开始推出一系列的防疫措施,包括晚市禁堂食,二人限聚令等等,简直是重创饮食业,所以很多餐厅立即纷纷推出一些优惠套餐来「自救」,而 Outback 亦不例外,除了推出了外卖优惠套餐,同时堂食亦推出了午市特惠套餐,至于食物款式则和外卖一模一样不过提提大家,堂食的套餐只包括了餐汤和黑糖面包,餐饮要额外另加 $18,并且只有咖啡茶/柠茶柠水/汽水等选择,其余所有特饮和酒类则已暂停供应,所以我们最后都只是单点两份套餐便算了No.1【烧澳洲羊扒】$168羊扒可以选择 5成 / 7成 /全熟,而我则要求了 7成熟,可惜最后给我们的,却是一块肉质只有些微粉嫩红色的羊扒,感觉上应该接近 9成熟了...不过,虽然羊扒接近完全熟透,但是肉质却依然十分柔软嫩滑,鲜美多汁,口感一点也不坚韧之余,每一口更充满著香浓的肉汁,小口品尝过后,浓浓的羊肉气息回旋在口中,咸咸的,香香的,咸香四溢,滋味非常,让人唇齿留香,回味无穷最重要的是,这块羊扒充满著淡淡的膻味!我一直都认为,有膻味的羊肉,才是真正的「羊肉」!所以今次这份羊扒,虽然膻味并不算太浓郁,但是都算符合我的要求,值得推荐给喜爱羊膻味的朋友!
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最近由于疫情的关系,政府开始推出一系列的防疫措施,包括晚市禁堂食,二人限聚令等等,简直是重创饮食业,所以很多餐厅立即纷纷推出一些优惠套餐来「自救」,而 Outback 亦不例外,除了推出了外卖优惠套餐,同时堂食亦推出了午市特惠套餐,至于食物款式则和外卖一模一样

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烧澳洲羊扒&烧鸡肉芝士夹饼
$246
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不过提提大家,堂食的套餐只包括了餐汤和黑糖面包,餐饮要额外另加 $18,并且只有咖啡茶/柠茶柠水/汽水等选择,其余所有特饮和酒类则已暂停供应,所以我们最后都只是单点两份套餐便算了

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烧鸡肉芝士夹饼
$78
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No.1【烧澳洲羊扒】$168
烧澳洲羊扒
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羊扒可以选择 5成 / 7成 /全熟,而我则要求了 7成熟,可惜最后给我们的,却是一块肉质只有些微粉嫩红色的羊扒,感觉上应该接近 9成熟了...

烧澳洲羊扒
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不过,虽然羊扒接近完全熟透,但是肉质却依然十分柔软嫩滑,鲜美多汁,口感一点也不坚韧之余,每一口更充满著香浓的肉汁,小口品尝过后,浓浓的羊肉气息回旋在口中,咸咸的,香香的,咸香四溢,滋味非常,让人唇齿留香,回味无穷

烧澳洲羊扒
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最重要的是,这块羊扒充满著淡淡的膻味!我一直都认为,有膻味的羊肉,才是真正的「羊肉」!所以今次这份羊扒,虽然膻味并不算太浓郁,但是都算符合我的要求,值得推荐给喜爱羊膻味的朋友!

烧澳洲羊扒
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美中不足的是,羊扒只能配蕃茄饭而不能选择配薯条,蕃茄饭的味道略为有点酸溜溜之余,米饭的质地、 口感以及味道更统统都不是我们的心水,总括来说我们并不太喜欢外国的米饭

烧澳洲羊扒
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No.2【烧鸡肉芝士夹饼】$78
烧鸡肉芝士夹饼
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由于是即叫即烤的关系,所以夹饼的外皮十分香脆可口,而内里则软绵香糯,同时亦尝到一丝丝小麦的气息,口感细腻而延绵,其味无穷,珍馐美味

烧鸡肉芝士夹饼
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烧鸡肉芝士夹饼
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至于鸡肉的肉质亦非常紧致和弹牙,细嚼慢咽的时候,鲜甜无比的鸡汁更立即倾巢而出,在唇齿间留下一丝丝浓郁的鸡肉气息,香甜可口,肉汁四溢,口感丰富而饱满,让人齿颊生香,吮指回味

烧鸡肉芝士夹饼&烧澳洲羊扒
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烧鸡肉芝士夹饼
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虽然这份套餐是配我最爱的薯条,但是今次的薯条简直是全场的败笔之作!薯条冷冰冰之余,更缺乏了薯条的香气,完全和清汤寡水一样这么淡而无味,让人难以下咽,囓蘗吞针

薯条
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No.3【黑糖面包】套餐包括
黑糖面包
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黑糖面包的口感十分松软和轻盈,入口非常软绵绵之余,质感更非常幼滑柔软,软绵香糯,而且味道亦甜甜的,香香的,清甜可口,甜香四溢,最后再配上有滋有味的牛油后,味道立即变得堪称一绝,简直完美得无懈可击,美味得让人久久萦绕!

黑糖面包&忌廉餐汤
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No.4【忌廉餐汤】套餐包括
忌廉餐汤
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由于忌廉汤的材料非常丰盛和「真材实料」,所以喝起来十分色香味浓,味道咸咸的同时,亦带有一丝丝奶油的香气,每一口都十分惹味开胃,滋味无穷,口感丰富而有层次,不单止让人陶醉其中,一试倾心,更是我目前品尝过最美味的忌廉餐汤!

黑糖面包&忌廉餐汤
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价钱方面,烧澳洲羊扒 $168,烧鸡肉芝士夹饼 $78,餐汤和黑糖面包都是免费赠送,餐厅另外设有加一服务费,两人总共 $270.6,都算是正常价钱的西餐

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总结来说,今次的特惠套餐不单止价钱十分便宜,食物质素亦相当不错,所以我觉得非常值得推荐给大家,而如果大家担心堂食的安全隐患问题的话,不妨可以外卖自取,因为除了价钱和食物款式都是一模一样外,更可以免收加一服务费呢
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-08-16
用餐途径
堂食
人均消费
$135.3 (午餐)
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