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2017-11-12
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连续两天午餐吃饺子。自家樽装冻奶茶没有冰，只是微冻，正合我心。奶几香，茶不算浓但拼出来的效果不俗，甜度低，几满意。蓝莓气泡红茶没有红茶，其实是蓝莓糖浆加梳打水。不过味道可以，甜得不假不人造，还有几粒新鲜蓝莓。拍青瓜青瓜很爽很清脆。酱汁可以，但不入味，味道都只限于表面。凉拌莲藕爽硬的莲藕比青瓜入味，少少辣都几惹味。饺子来了，放满一桌。两个人大快朵颐。饺子乐园有齐8款传统饺子。第一次吃饺子有这个全部饺子各一只的选择，正好满足我们的好奇心。要了蕃茄汤底的净饺。新鲜蕃茄煮成的汤，少少甜但不过份，味道几清，还有少少蕃茄肉。配面应该不错。一样是饺子乐园，重庆酸辣汤底，追加上海面。试一口汤，比预期稀，只有很少的辣，酸居多，但又酸得几开胃。上海面竟然不腍，还有少少弹，十分难得。挂了酸辣汤，味道不错。8款之中有6款是猪肉饺，各配不同的蔬菜。饺子其实是水饺，皮有少少厚度，几饱肚。饺子的馅都几足，毫不油腻，即使咬破了，也不会在流到汤里泛起一圈一圈的油光。日式紫菜猪肉饺，最喜欢这个，有潮式紫菜的香，跟猪肉很夹。在饺子里少见紫菜，够特别。韭菜猪肉饺味道最重，吃完口里还有阵韭菜香。香菇粟米鸡肉饺，吃到粟米的甜，味
自家樽装冻奶茶没有冰，只是微冻，正合我心。奶几香，茶不算浓但拼出来的效果不俗，甜度低，几满意。
蓝莓气泡红茶没有红茶，其实是蓝莓糖浆加梳打水。不过味道可以，甜得不假不人造，还有几粒新鲜蓝莓。
拍青瓜青瓜很爽很清脆。酱汁可以，但不入味，味道都只限于表面。
凉拌莲藕爽硬的莲藕比青瓜入味，少少辣都几惹味。
饺子来了，放满一桌。两个人大快朵颐。
饺子乐园有齐8款传统饺子。第一次吃饺子有这个全部饺子各一只的选择，正好满足我们的好奇心。要了蕃茄汤底的净饺。新鲜蕃茄煮成的汤，少少甜但不过份，味道几清，还有少少蕃茄肉。配面应该不错。
一样是饺子乐园，重庆酸辣汤底，追加上海面。试一口汤，比预期稀，只有很少的辣，酸居多，但又酸得几开胃。
上海面竟然不腍，还有少少弹，十分难得。挂了酸辣汤，味道不错。
8款之中有6款是猪肉饺，各配不同的蔬菜。饺子其实是水饺，皮有少少厚度，几饱肚。饺子的馅都几足，毫不油腻，即使咬破了，也不会在流到汤里泛起一圈一圈的油光。日式紫菜猪肉饺，最喜欢这个，有潮式紫菜的香，跟猪肉很夹。在饺子里少见紫菜，够特别。
韭菜猪肉饺味道最重，吃完口里还有阵韭菜香。
香菇粟米鸡肉饺，吃到粟米的甜，味道比猪肉清淡。
素饺跟酒楼点心那种素饺如出一彻，在8款之中最一般，而且偏干。
另外几款是椰菜木耳、白菜猪肉、芹菜猪肉和津白猪肉，吃得出有分别，但差不多，印象不深。好像没有吃到木耳。
芝味乐园除了传统饺子，有4款特别的芝士馅。芝味几园一共8只，每款两只，正好两个人分。这个要了清汤。
三重芝士饺，虽然没有吃出三种芝士，但的确芝士味几香，吃到芝士的软而微韧的口感。
辛辣芝士饺，有少少辣，盖过了芝士味。
蕃茄芝士饺，可能想像著意式的mozzarella加蕃茄，期望高了，反而觉得一般。两样都有，但偏淡。
黑松露芝士饺，不得不承认它几香几好吃。近来常批评黑松露和芝士泛滥，几乎所有食物都加黑松露加芝士，当然亦同时加价，去到一个地步，见到会避而不点。这粒饺子松露味清香，同时渗有淡而明显的芝士香，确实不错。
凉拌菠菜面其实凉拌都预料有酱，而且很大机会是日式芝麻酱，但一见到菠菜面就很想点。果然不出所料，都几多酱。可选辣或不辣，辣的上面有少少酱，都几惹味。青瓜丝几爽，可惜面太腍，酱太多。吃了几口后，忍不住把面放到清汤里冲一冲，再放到蕃茄汤里再吃，好多了。
最后做了个recap，一套12只，很夸张。
比起昨天吃的日式饺子，同样是12只，今天饱几成。不能再坐著，埋单出去行下，消化一下。
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