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2010-08-24
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日本朋友说过, 日本小餐厅变有名, 开分店, 食物质量慢慢变差. 这是惯常现象. 很遗憾, Domon也"仲招". 记得几年前曾经在尖沙嘴吃过Domon. 拉面不错, 饺子皮薄松脆. 这次偶然到铜锣湾分店吃午饭. 下午二时, 客人已无几. 点了:吉列山形县豚扒咖哩饭 $98 - 皮很厚, 炸得很差, 皮都掉下来了. 猪肉很硬, 很难咬. 和民的黑咖哩吉列猪排饭好很多. Domon这道菜是低劣之作. 拉面一人餐(拉面+饺子四个) $88 - 面(牛油拉面)不错, 但汤淡而无味, 是盐水加牛油. 饺子不算差, 但没有上次尖沙嘴总店的好. 上菜时饺子也不热了, 需扣分.最不满意是极差的猪排. 拉面店卖拉面就算了吧. 还去硬销寿师和扬物. 拉面很普通. 铜锣湾有另外两家日本拉面店好很多倍.服务平平. 可能已接近下午三时, 服务员有点发梦.地方干净卫生. 装修也算不错.
很遗憾, Domon也"仲招". 记得几年前曾经在尖沙嘴吃过Domon. 拉面不错, 饺子皮薄松脆. 这次偶然到铜锣湾分店吃午饭. 下午二时, 客人已无几.
点了:
吉列山形县豚扒咖哩饭 $98 - 皮很厚, 炸得很差, 皮都掉下来了. 猪肉很硬, 很难咬. 和民的黑咖哩吉列猪排饭好很多. Domon这道菜是低劣之作.
拉面一人餐(拉面+饺子四个) $88 - 面(牛油拉面)不错, 但汤淡而无味, 是盐水加牛油. 饺子不算差, 但没有上次尖沙嘴总店的好. 上菜时饺子也不热了, 需扣分.
最不满意是极差的猪排. 拉面店卖拉面就算了吧. 还去硬销寿师和扬物. 拉面很普通. 铜锣湾有另外两家日本拉面店好很多倍.
服务平平. 可能已接近下午三时, 服务员有点发梦.
地方干净卫生. 装修也算不错.
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