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2024-10-24
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前日去咗筲箕湾东大街扫街，食咗鸡蛋仔同埋鱼蛋粉，晚饭嚟咗呢一间金东大，食完真心觉得正，推介下俾大家。猪润炒蚬：呢个𩠌真系比较特别，酒香猪润香够，反而最好食系佢地个煎米粉，最后煮落去索晒啲汤，成个港版Vongole咁😂膏蟹蒸肉饼：佢哋呢个膏蟹肉饼，肉饼食得出鲜甜同埋嫩滑，佢成只蟹连埋个肉饼一齐蒸，剩低𠮶个豉油汁有蟹嘅鲜味，捞落个煲仔饭度好正。咩都可以唔试，呢个肉饼要叫！濑尿虾炒肠粉：经理写菜嘅时候话呢个系招牌之一，整体镬气好够，呢道菜真系几有特色。濑尿虾弹牙，配上入味嘅肠粉，炒得干身但唔会太油腻。重口味啲，但有镬气，濑尿虾都鲜甜大件蒸红油石蚌鱼：佢地蒸鱼火候时间都拿捏得好好，鱼嫩滑，跟住个鱼既红鱼油加上葱味好鲜，食到大半经理再拎左个蛋面送俾我地试，个面捞落啲鱼汁到真系正到爆，几条友一野扫晒整体嚟讲，金东大嘅菜式的确特别，海鲜好多出面都食唔到。但系坐佢地入面后厅隔离枱啲人好应声，饮大两杯开始大叫，所以有啲嘈😢Anyway值得一试~
猪润炒蚬：呢个𩠌真系比较特别，酒香猪润香够，反而最好食系佢地个煎米粉，最后煮落去索晒啲汤，成个港版Vongole咁😂
膏蟹蒸肉饼：佢哋呢个膏蟹肉饼，肉饼食得出鲜甜同埋嫩滑，佢成只蟹连埋个肉饼一齐蒸，剩低𠮶个豉油汁有蟹嘅鲜味，捞落个煲仔饭度好正。咩都可以唔试，呢个肉饼要叫！
濑尿虾炒肠粉：经理写菜嘅时候话呢个系招牌之一，整体镬气好够，呢道菜真系几有特色。濑尿虾弹牙，配上入味嘅肠粉，炒得干身但唔会太油腻。重口味啲，但有镬气，濑尿虾都鲜甜大件
蒸红油石蚌鱼：佢地蒸鱼火候时间都拿捏得好好，鱼嫩滑，跟住个鱼既红鱼油加上葱味好鲜，食到大半经理再拎左个蛋面送俾我地试，个面捞落啲鱼汁到真系正到爆，几条友一野扫晒
整体嚟讲，金东大嘅菜式的确特别，海鲜好多出面都食唔到。但系坐佢地入面后厅隔离枱啲人好应声，饮大两杯开始大叫，所以有啲嘈😢
Anyway值得一试~
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