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2015-05-27 441 浏览
上星期四去左一间好心跳的地方Happy Hour, 而家仲在回味的时候。。。执起心情, 按动power on 的制, 开始写一下分享心跳时刻!! 相信大家知道在铜锣湾楼上饮野的地方好多, 有永光中心和逸园中心相对出名一些。 上星期四因为完左个project, 我同三,四个同事想找间特色些的地方总结一下, 放松一下, 但又唔想去呢去去都去开几度, 所以把心一横我地就去左永光中心望一望! 大家见到楼下个牌咁catching, 一致决定19F七重天!一出电梯, 就似乘坐了时光机, 哗, 门口望入去已经足够令我们尖叫和心跳, 好突别地方, 大上海的装潢做主题。识我的朋友都知道我超中意怀旧双妹唛年代之类的事物, 我迷倒于这间店里了。。许文强, 冯程程, 上海滩, 这类次的角色, 都于脑海里慢慢浮现出来了!!酒保哥哥好细心, 佢可以依照你的喜好调较出适合你的口味, 我呢杯佢特别为我而做的!! 我同佢讲, 我要酒的基调是dry, rich而可带fruity, 但不要超甜的!! 正, 好乎合我的想法, 技术超然, 两手挥一挥, 便把你脑海想要, 用酒加上颜色匹配程现到你眼前。 水准超然!!好smoot
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上星期四去左一间好心跳的地方Happy Hour, 而家仲在回味的时候。。。执起心情, 按动power on 的制, 开始写一下分享心跳时刻!! 相信大家知道在铜锣湾楼上饮野的地方好多, 有永光中心和逸园中心相对出名一些。 上星期四因为完左个project, 我同三,四个同事想找间特色些的地方总结一下, 放松一下, 但又唔想去呢去去都去开几度, 所以把心一横我地就去左永光中心望一望! 大家见到楼下个牌咁catching,
一致决定19F七重天!
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一出电梯, 就似乘坐了时光机, 哗, 门口望入去已经足够令我们尖叫和心跳, 好突别地方, 大上海的装潢做主题。
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识我的朋友都知道我超中意怀旧双妹唛年代之类的事物, 我迷倒于这间店里了
。。许文强, 冯程程, 上海滩, 这类次的角色, 都于脑海里慢慢浮现出来了!!
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特色调酒
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酒保哥哥好细心, 佢可以依照你的喜好调较出适合你的口味, 我呢杯佢特别为我而做的!! 我同佢讲, 我要酒的基调是dry, rich而可带fruity, 但不要超甜的!! 正, 好乎合我的想法, 技术超然, 两手挥一挥, 便把你脑海想要, 用酒加上颜色匹配程现到你眼前。
水准超然!!
Snow Ball
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好smooth, 好fresh, 一口淡淡轻松的心情已经灌穿你整个身体, 精神一阵! 是Happy hours 中令人happy的原素
!
Mango Mojito
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継给我的鸡尾酒特调后,我有一位同事不喝酒精的, 所以要求了来个无酒精的"思南路"。这是似伯爵茶为basis
不但淡淡优香, 喝吧, 果然感觉清雅。哈, 一刹那间,忽发其想, 这是否如我到了思南路的感觉?!
烟肉车厘茄
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烟肉车厘茄 外层烟肉的肥与肉比例刚好, 烧至脆卜卜,不会dry又不失其烟肉要有肥油味! 咬下即感到车厘茄汁四溅, 非常juicy !
鱼子酱烧白鳝
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好靓好正的卖相,上面铺上点点鱼子酱而且感觉高贵, 而白鳝件烧得金黄吸引, 白鳝烧很肥美, 咬落很有丰富很rich 的而带出种种的层次的。
第一是外脆香, 第二鳝的肥美到达充满整个口腔, 最后鱼子都将整味道升华了。烧制得极之野味,很足味足料,店主由选牛舌开始已经很用心意, 牛舌质量好好, 没根位, 优质肉质, 口感先带点爽后带淋淋的, 且没有渣的
!很大只,卖相了得!问心讲,如果不是本身卖相吸引, 嘴馋的我,已不入口了! 因为坊间很多是一pat pat 的! 
果然很有口感, 咬下连著的膏入口, 很滑溜,被烧过的裙边很香与柱贝肉质则仍很弹牙,仍然食到海鲜味!
烧菠萝面头涂上一层焦糖来烧,菠萝切法很用心, 三角柱体的, 因可烧两面,焦糖脆口之余而我相信其用意是保留其菠萝汁的, 真的好清甜, 很多汁, 是夹在肉串中不错的朋友! 很值得推介的食法!
和风芝士年糕,外部干脆而胀卜卜的, 上面有点介花, 加上小小焦黄色, 就如穿上左件衬衫一样

咬感稔稔香香的, 很有绵糯质感之余, 亦配搭了浓浓芝士味。真的很不油腻, 只食到基本的味道!点解我哋突然叫左个牛扒。。。事源咪个男同事话, 个厨房技术咁好, 好有信心佢哋main course 一定好食, 上得嚟, 就叫块扒嚟试下! 美国安格斯肉眼牛扒 厚身的肉眼扒, 外观大家见到已经流唒口水
, 一上枱那种牛味香浓的Gill味, 是无可取代的! 我当然切了一口, 然后细嘴慢偿。。。 我哋叫了medium rare, 牛味香浓, 加上粉粉红红的肉汁外, 口感软软但感到牛肉中组织于你的口腔跳动
!其实七重天别有其用意,就是7 杯的Signature drinks! 好七彩㖞, 旁边的客人 order 的!! 好彩佢哋叫, 我哋先有机会见到
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-05-21
用餐途径
堂食
人均消费
$250
推介美食
  • 鱼子酱烧白鳝
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