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2022-11-25
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今日去咗呢間係銅鑼灣登龍街的燒味店食晚飯,外邊見到裝修簡單,入到去有啲卡位裝修都幾摩登。見到餐牌其實$78一個人套餐,可以單拼或雙拼,有菜及例湯及加$5飲品。同朋友想食好啲,今日要個三拼,其實只係$91,叫了半肥瘦叉燒,豉油雞及燒鵝。上枱見到份量都幾大碟,叉燒外皮燒得勁焦香,有燒燶邊,厚厚麥芽糖外皮,味道好濃郁,咬開半肥瘦叉燒,好彈牙有肉香,油脂豐富,勁邪惡,入口仲少少暖暖地,非常出色!燒鵝外皮燒得都夠顏色,夠香脆,唔算太多肥膏,醃料味道唔會太過分,食得出鵝肉的味道。豉油雞,皮脆肉嫩,帶少少粉紅,有中間嗰層啫喱,豉油味道剛剛好,不會死鹹。個米粉及瀨粉份量夠大份,男仔都夠飽,而湯底味道都好清澈味濃。食到一半唔夠喉,再加了個燒腩仔的例牌$68,每件細細粒,外皮鬆化又香脆,肉味香甜,肥瘦相間,可以再肥少少(純粹個人意見),就更加nice。估唔到登龍街有間臥虎藏龍嘅燒味店,每種燒味都好出色,價錢又公道實惠。
食到一半唔夠喉,再加了個燒腩仔的例牌$68,每件細細粒,外皮鬆化又香脆,肉味香甜,肥瘦相間,可以再肥少少(純粹個人意見),就更加nice。
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