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2025-01-28
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鮨咲隐藏喺尖沙嘴繁忙街道里,但一入到去气氛完全唔同,吧枱前可以直望到师傅熟练嘅手势,首先叫左个sushi set八件寿司加一条小卷,全程由师傅即握帆立贝鲜甜细腻,赤身油脂分布均匀,带出柔滑嘅口感;油甘鱼质地扎实,鱼香浓郁;深海池鱼稀有又带有独特鲜味;左口鱼边、配三文鱼子,脆爽嘅鱼子同滑嫩鱼肉互相辉映。寿司底嘅赤醋饭酸味适中,质感松软但不散仲叫咗赤贝刺身,爽口弹牙,好想encore!原条Aji池鱼摆盘精美,鱼肉细腻,配埋少许紫苏叶更加提鲜;日式辣煮螺辣味恰到好处,非常惹味呢度有多款樽装酒精饮品,当日仲有七折优惠,而Happy Hour直到8点,仲买一送一
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