丹丘蒸留所試酒室 (南豐紗廠)

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当天我有幸参加了一个Gin workshop，品尝了由13种材料制作而成的白兰树下和Vodka。其中，白兰树下是我最喜欢的一款烈酒，它融合了多种香料和草本植物的味道，包括杜松子、大埔林村白兰花、15年陈皮、狮丰龙井、当归和檀香等。每一种材料都经过精心挑选和配比，使得白兰树下的味道非常复杂，可以感受到不同的味道层次。这款烈酒的口感非常柔和，令人感到非常舒适，是一款非常容易饮用的烈酒。在工作坊中，我还品尝了Gin，它的味道非常清新，有著浓郁的松树味和柑橘味。整个工作坊非常有趣，让我更深入了解了烈酒的制作方法和材料。如果您是一个烈酒爱好者，我会强烈推荐您参加这样的工作坊，体验不同酒的风味和口感，一定会让您有一个难忘的经验！