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2024-12-21
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上星期同朋友去咗一间西式餐厅Luna Kaffe🌕,位于餐厅云集嘅女人街,真系俾我哋寻到宝。先讲吓佢哋嘅前菜「香辣鱿鱼」🐙。用嚟装鱿鱼嘅碟系一个紫色嘅贝壳碟,超靓呀👍🏻。鱿鱼切得薄厚适中,而佢哋个香辣酱汁🌶️劲惹味,辣度又唔过分,啱啱好,提神开胃🤤!然后到呢到嘅特色菜——「白布乌冬」配香烤油封鸭髀🦆。第一次见呢种乌冬,肥嘟嘟好可爱。超阔嘅乌冬应该系蒸热嘅,所以非常弹牙,唔会淋,加埋个面豉汤食,有啲食沾面嘅感觉🍜。至于鸭髀外脆内嫩,肉质丰富,同乌冬一齐食都几夹🥢。另外点咗「炭烧美国牛仔骨伴黑椒汁」🥩。想讲佢哋个铁板拎上嚟嘅时候真系好夸张,系拍得住扒房𠮶种热🔥,2大块牛仔骨不断发出滋滋声,劲有feel!而牛仔骨最后烧得啱啱好,配埋个黑椒汁,perfect 池!饮品方面,我哋试咗「西洋菜蜜」同「柠檬菜蜜」🍋🍵,十分正常,好饮嘅。甜品方面,又再一次惊艳到我哋喇!佢哋个「焦糖炖蛋」🍮✨✨ 大推啊!!卖相已经几得下,我用匙羮敲落去个焦糖脆皮就有「咔嚓」一声💥,证明焦糖烧得啱啱好。而入边嘅蛋滑捋捋,入口即溶,味道满分!
先讲吓佢哋嘅前菜「香辣鱿鱼」🐙。用嚟装鱿鱼嘅碟系一个紫色嘅贝壳碟,超靓呀👍🏻。鱿鱼切得薄厚适中,而佢哋个香辣酱汁🌶️劲惹味,辣度又唔过分,啱啱好,提神开胃🤤!
然后到呢到嘅特色菜——「白布乌冬」配香烤油封鸭髀🦆。第一次见呢种乌冬,肥嘟嘟好可爱。超阔嘅乌冬应该系蒸热嘅,所以非常弹牙,唔会淋,加埋个面豉汤食,有啲食沾面嘅感觉🍜。至于鸭髀外脆内嫩,肉质丰富,同乌冬一齐食都几夹🥢。
另外点咗「炭烧美国牛仔骨伴黑椒汁」🥩。想讲佢哋个铁板拎上嚟嘅时候真系好夸张,系拍得住扒房𠮶种热🔥,2大块牛仔骨不断发出滋滋声,劲有feel!而牛仔骨最后烧得啱啱好,配埋个黑椒汁,perfect 池!
饮品方面,我哋试咗「西洋菜蜜」同「柠檬菜蜜」🍋🍵,十分正常,好饮嘅。
甜品方面,又再一次惊艳到我哋喇!佢哋个「焦糖炖蛋」🍮✨✨ 大推啊!!卖相已经几得下,我用匙羮敲落去个焦糖脆皮就有「咔嚓」一声💥,证明焦糖烧得啱啱好。而入边嘅蛋滑捋捋,入口即溶,味道满分!
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