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2015-05-10
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考虑左好耐,究竟应唔应该为一碟肠粉写一篇食篇。 林记位于大厦既一条小巷,呢度有好几间卖唔同小食既铺。对上一次食林记既肠粉天气好冻,朋友带我黎,安排我坐近马路边既折枱就嗌野食。当时好冻,个碟热辣辣既肠粉令我好深刻。今次特登再黎,虽然同行既人一样,但唔同既系天气已经变得好热。比起冬天,冇左对比,肠粉的确冇咁出色。但$8一大碟肠粉,用胶碟上面铺草纸装住,好有风味。肠粉好滑,而且唔系好削,卷都卷唔系个啲。咬落好有口感,配上‘混酱‘简直冇得弹。 除左肠粉,其实林记仲有好多其他小食,期待下次试下。
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