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2011-03-24
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为了调养身体，近来少了出外用餐，甚至连周末也尽量留在元朗休息。然而仍有趁白色情人节，同老公去吃顿好的；太多选择在手，这次就去海景嘉福酒店的The Mistral，吃一顿悠闲意式午膳吧! 餐厅的入口低调又亲和，予人第一印象十分良好；个人特别喜欢其门口位小客厅的摆设，感觉就似意大利朋友招呼我们先来坐坐，十分温馨cozy呢! 进到场内，酒店的餐厅装潢还是满精致的，与帝苑的Sabatini有几分相似，然而气氛却是加倍轻松随和；我尤其欣赏墙上贴满不同的餐碟，带点不经意的艺术气息，而是日二人就坐的卡位也实在宽阔舒服，环境方面令人不能再满意了。是日为自己点了热水，侍者加水很密，服务值得称许；坐下不久，又主动送来四大条grissini，令人马上忍不住放进口：口感松化，配上特色三色酱享用，味道挺不错，当然还是更期待Grissini的grissini。不够满足，还想吃其他面包的话，就在外面的counter亦可以拿。这里一道菜午餐收费$218，两道菜与三道菜则分别为$248及$258，其中头盘与甜品都是自助形式，没可能不点三道菜吧! 外面的appetizer buffet分为沙律部、意式头盘，以及最吸引的火
进到场内，酒店的餐厅装潢还是满精致的，与帝苑的Sabatini有几分相似，然而气氛却是加倍轻松随和；我尤其欣赏墙上贴满不同的餐碟，带点不经意的艺术气息，而是日二人就坐的卡位也实在宽阔舒服，环境方面令人不能再满意了。
是日为自己点了热水，侍者加水很密，服务值得称许；坐下不久，又主动送来四大条grissini，令人马上忍不住放进口：口感松化，配上特色三色酱享用，味道挺不错，当然还是更期待Grissini的grissini。不够满足，还想吃其他面包的话，就在外面的counter亦可以拿。
这里一道菜午餐收费$218，两道菜与三道菜则分别为$248及$258，其中头盘与甜品都是自助形式，没可能不点三道菜吧! 外面的appetizer buffet分为沙律部、意式头盘，以及最吸引的火腿+蜜瓜台三部分，我在拎食时还见到邓梓峰，感觉超惊喜；然而头盘选择虽多，质素则没有太特别，最期待的巴马火腿配蜜瓜只是刚好达标，蕃茄水牛芝士及烟三文鱼简直就是不好吃，较好的有阿支竹、蕃茄干、大菇、南瓜沙律、蛋批，但好吃的程度也未够令人回头。结束头盘环节之前，还顺手试了四款芝士，当中只得带霉菌的软芝士较好。虽然质素未如预期中高，不过很久都没尽情大吃意式头盘，感觉还是几满足的。
考虑餐厅主打南意菜式，来到五选一的主菜环节，就选了有南意风味的海鲈鱼及pizza各一，一起分享。两款主菜同时上台，二人决定先尝Pan-fried fillet of Sea Bass with mashed potatoes, asparagus and balsamic，入口仍然热暖的海鲈鱼，吃得出十分新鲜，皮带脆而肉质细腻富弹性，然而调味不是特别高明，其鲜味未有充分彰显发挥。反而垫底的薯蓉超香又滑，配上微脆爽口的露笋，想不到是更加美味动人!
素闻薄饼也是这里的强项，而原来pizza的配料是可以自选的，侍者很醒目，一见我们皱起眉头，就主动建议不想选的话也可以全部都点，成为杂锦薄饼，又好。大大个的薄饼上台，最基本的配料还是蕃茄与芝士，另加少量其他配料；由于焗得很薄身，要原个吃掉原来也是做得到的事。在一众杂锦的配料中，老公接受不来橄榄粒及鳀鱼，要挑出来吃；我则全部受之如贻，觉得有著浓浓意式风味，几好吃的，不过如再多点橄榄油香，相信会更妙。
吃毕主菜，又到超兴奋的甜品环节啦! 见到老公呆滞的眼神，我知道这次又是要靠自己了.. 其实甜品的选择度适中，要全部试匀也不是难事，是日也做到了；前方的blueberry pistachio cake微甜湿润，dark chocolate cake有颇浓朱古力味，fruit tart就清新带吉士甜香，几款中较值推介；朱古力脆筒与泡芙都已放稔了，Strawberry mille feuille也是败于不够脆；带果酸味的creme brulee令人意想不到，然而质感香滑也算不错，strawberry mousse则持续不吸引。第一轮的试食结果，最美吃是杯装的Tiramisu，香甜软滑、质感对办!
也没忘掉一些漏网之鱼，其中简简单单的cream cake几清新讨喜，水果就只是一般，部分果粒如火龙果已不太新鲜了；又好奇在三色朱古力grissini中，选了牛奶那款来试，其实就只是一条普通朱古力。吃了多款甜品，令喜欢还是Tiramisu，但又未见外面re-fill这一款，老公就向侍者查问，结果他又为二人送上两杯，令人很开心! 不过这两杯结果大半都是落我肚，实在很饱呢..
然而这顿饭还未结束的，因为最后每人还有一杯咖啡或茶。我选了caffe latte，风味不错；老公则拣了cappuccino，必须承认其质素更加出色。另外这里的厚瓷咖啡杯实在很精美可人，纵然当时已经不太饮得下，但在怡人环境中，手握这样一杯精美风味咖啡，也是一件赏心乐事。
最后，随咖啡又附上Amedei chocolates作为petit fours，当中有款朱古力脆果仁，十分清脆超好食，为这餐划上完美的句号。
渣打白金卡有八折，AE卡也有85折，今餐折后只需$470，也是物有所值的。而离开时经过Only Buonasera，与老公都同意只讲食的话，OB的午餐其实更为美味；然而The Mistral的环境太迷人，服务又很到位，整体经历有如去完一次旅行，也是一次很愉快的经历! 然而饱餐后又要再去覆诊，暂时两口子最大的心愿还是身体健康!
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