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餐厅: 一遊
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2024-01-12 31 浏览
白身鱼薄切卖相:🐧🐧🐧🐧🐧味道:🐧🐧🐧🐧🐧每片白身鱼薄切厚度划一,料理师父刀工值得一赞👍 白身鱼色泽白晳明亮,晶莹剔透,十分新鲜。食落滑嫩润口,鲜美甘香,沾上特调酱油一起食用,令鱼的鲜甜滋味更出众,高质必食。豚肉豆腐煮卖相:🐧🐧🐧🐧🐧味道:🐧🐧🐧🐧🐧豆腐煮热腾腾原锅送上,散发著香喷喷的豚肉和豆腐的香气,非常诱人。豚肉大大块十分足料,煮得非常入味,咬落软腍松化,肉味浓郁咸香,配搭滑溜水嫩的豆腐,伴饭一流首选。樱花虾天妇罗卖相:🐧🐧🐧🐧🐧味道:🐧🐧🐧🐧🐧天妇罗新鲜即炸,上枱时散发著阵阵的炸香,非常诱人。食落每一啖都脆卜卜非常香口,油香不腻,作为下酒小菜十分棒👍 串烧(盐烧三文鱼、鲜冬菇、免治鸡肉串)卖相:🐧🐧🐧🐧🐧味道:🐧🐧🐧🐧🐧串烧由料理师傅即场烧制,保证热腾腾送上,火喉控制得宜,外层焦香薄脆,内馅依旧鲜嫩多汁,十分出色。🐧 最喜欢盐烧三文鱼,食落充满鱼油的香气,简单以潵上盐粒调味,更突显三文鱼的鲜香滋味。鲍鱼沙律卖相:🐧🐧🐧🐧🐧味道:🐧🐧🐧🐧🐧鲍鱼切片送上,块块爽滑有嚼感,自带鲍鱼独有的鲜香和咸味,再加上清新爽口的沙律菜一起食用,开胃又健康。新鲜水果茶卖相:🐧🐧🐧🐧味道:🐧🐧🐧🐧两款果
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白身鱼薄切
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白身鱼薄切


卖相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧


每片白身鱼薄切厚度划一,料理师父刀工值得一赞👍 白身鱼色泽白晳明亮,晶莹剔透,十分新鲜。食落滑嫩润口,鲜美甘香,沾上特调酱油一起食用,令鱼的鲜甜滋味更出众,高质必食。

豚肉豆腐煮
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豚肉豆腐煮


卖相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧


豆腐煮热腾腾原锅送上,散发著香喷喷的豚肉和豆腐的香气,非常诱人。


豚肉大大块十分足料,煮得非常入味,咬落软腍松化,肉味浓郁咸香,配搭滑溜水嫩的豆腐,伴饭一流首选。

樱花虾天妇罗
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樱花虾天妇罗


卖相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧


天妇罗新鲜即炸,上枱时散发著阵阵的炸香,非常诱人。食落每一啖都脆卜卜非常香口,油香不腻,作为下酒小菜十分棒👍

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串烧(盐烧三文鱼、鲜冬菇、免治鸡肉串)


卖相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧


串烧由料理师傅即场烧制,保证热腾腾送上,火喉控制得宜,外层焦香薄脆,内馅依旧鲜嫩多汁,十分出色。


🐧 最喜欢盐烧三文鱼,食落充满鱼油的香气,简单以潵上盐粒调味,更突显三文鱼的鲜香滋味。

鲍鱼沙律
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鲍鱼沙律


卖相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧


鲍鱼切片送上,块块爽滑有嚼感,自带鲍鱼独有的鲜香和咸味,再加上清新爽口的沙律菜一起食用,开胃又健康。

新鲜水果茶
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新鲜水果茶


卖相:🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧


两款果茶以透明茶壶送上,饮落暖笠笠十分窝心,果香味道浓厚,味道酸酸甜甜,消滞解腻一流。

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环境:🐧🐧🐧🐧🐧


餐厅仿日式传统居酒屋设计,以木系家俱墙身地板装横,配搭柔和舒适的灯光,纳入怀旧复古的日式海报作点缀,风味十足。


🐧❤️结语:白身鱼薄切高质够鲜美,不愧为餐厅推荐❤️
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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