蘇記流心燉蛋專門店

营业中

休息中

白雪雪系叉烧丼食完半个下午茶好吾满意，本来去间汤店，经过一间外面看黑麻麻的，朋友话哩间铺系米芝莲推荐咖，本来我吾食类似的食物，但米芝莲喔，梗系要试。入去可能系下午，吾客人，好简单只有几张枱，老板在准备其他事情，马上就问我地要热定冻，热要等10分钟因为马上蒸。哩度咁出名，原来系用北海道3.7牛奶加蛋白，蒸出来。在等的过程，老板好健谈，好客气。到蒸好左又教我地要小心从边食到中心，因为中心太热。只能说肯定真材实料，味道不太甜，没有蛋黄所以没有平时的蛋香味，旁边是比较滑，中间是比较浓密。现在只有一种味道和冻热，我会建议可以加有鸡蛋黄的炖蛋和可以选择在炖蛋面加奶。因为现在真的味道不够香和吸引。