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2023-06-11
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营丰海南鸡饭专门店,海南鸡饭最出色。不论配白饭或油饭都好味。海南鸡份量足够,肉质嫩滑,皮薄且不多肥膏。画龙点睛的是鸡肉上的姜蓉,姜蓉伴上酱油的,用一小撮也可伴几口饭,故配白饭也很好味。除了姜蓉,还有一小杯辣汁,辣汁有点蒜香,十分惹味。配菜还有指定的一颗车厘茄和几条腌青瓜,它们也很重要,能为整碟饭带来点清新。相片为海南鸡配白饭,比较无咁油腻。之前食过油饭,都好甘香,不过有点油腻,如食油饭,建议点多d辣汁,这配搭不错。
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