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2023-03-31
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吃海鲜蒸，完全是最零负担的烹调就好像清汤火锅一样呷真食材原始的味道蒜蓉、葱花、辣椒加䜴油香口点再添点炸蒜与熟油辛香咸鲜蒸气火锅专门店琳瑯满目格局大同小异，味分高下全靠海鲜种类及新鲜程度海鲜方面基上带味蕾环游世界SZ的刀贝蚌与月亮贝日本赤虾与大元贝AP 青口与台湾鲍鱼还有韩国大元贝当日来到才刚到的还有龙虾飞机货好振奋人心与胃液分泌另外比较少吃到的琵琶龙虾主要产地是澳洲与印尼店员给我们拣海鲜时有介绍其中最高一个level的叫「红琵琶」嗯，花斑斑中看到人脸，真心样子很丑（有图）那天初尝普通的琵琶味道真心好鲜甜，超弹牙der👍🏻回头度百分百另一款有惊喜的是太平洋鳗头蟹也是初试，在水缸中有不同大少的但原来最大也大概只会长到5吋左右手掌般大肉海水味重，蟹肉鲜滑走一转世界回归就以一碗海鲜粥底作结口感绵绵加点菜甫蒜花趁热吃，舒服！
蒸，完全是最零负担的烹调
就好像清汤火锅一样
呷真食材原始的味道
蒜蓉、葱花、辣椒加䜴油
香口点再添点炸蒜与熟油
辛香咸鲜
蒸气火锅专门店琳瑯满目
格局大同小异，味分高下
全靠海鲜种类及新鲜程度
海鲜方面基上带味蕾环游世界SZ的刀贝蚌与月亮贝
日本赤虾与大元贝
AP 青口与台湾鲍鱼
还有韩国大元贝
当日来到才刚到的还有龙虾
飞机货好振奋人心与胃液分泌
另外比较少吃到的琵琶龙虾
主要产地是澳洲与印尼
店员给我们拣海鲜时有介绍
其中最高一个level的叫「红琵琶」
嗯，花斑斑中看到人脸，真心样子很丑（有图）
那天初尝普通的琵琶
味道真心好鲜甜，超弹牙der👍🏻
回头度百分百
另一款有惊喜的是太平洋鳗头蟹
也是初试，在水缸中有不同大少的
但原来最大也大概只会长到5吋左右手掌般大
肉海水味重，蟹肉鲜滑
走一转世界
回归就以一碗海鲜粥底作结
口感绵绵
加点菜甫蒜花
趁热吃，舒服！
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