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2018-07-24
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杂志社协办了香港书展，过去的一周，会展中心成了临时办公地点，每天绕馆日行万步。机会难得，终于可以和在中环广场实习的朋友顺道返工，偶尔约个晚餐，忙里偷闲。说好晚上约饭，中午手机突然狂震，原来是她暑课法语出grade。我说那要不吃法国菜吧，正好庆祝一下。翻来翻去，两个贫困青年选中了这家“人均消费50-100”的法国餐厅。本来以为，走的是那种标价虚低，只有简餐和饮品，账单不过百，反正不管饱的装逼矜持路线，结果还真是人均90块，饱度刚刚好。因为是可以share食物的关系，我俩点了一份沙律作为主食，用土豆、燕麦、小米等粗粮垫肚子。沙律58块任选三样，偏甜咸口，我最喜欢的是小米（图中黄色那坨）。整体调味适宜，素而入味，推荐给正在节食的女生们。接著追加一个double smoked pizza和一个芝士蛋饼，端出来基本上菜和肉和饼糊成一体，吃的时候也懒得辨认什么是什么了。总之就是不可描述地好吃，有著和东方料理非常不一样的新鲜感。个人的感觉是，法餐没有像中食、日韩食的酱油味， 反而多一点奶香，口感比较醇厚。最后的甜点是高颜值的青提子酥：酥皮层层分明，香脆诱人，青提子外裹糖浆，下铺一层薄芝士，果脆汁甜，
说好晚上约饭，中午手机突然狂震，原来是她暑课法语出grade。我说那要不吃法国菜吧，正好庆祝一下。翻来翻去，两个贫困青年选中了这家“人均消费50-100”的法国餐厅。本来以为，走的是那种标价虚低，只有简餐和饮品，账单不过百，反正不管饱的装逼矜持路线，结果还真是人均90块，饱度刚刚好。
因为是可以share食物的关系，我俩点了一份沙律作为主食，用土豆、燕麦、小米等粗粮垫肚子。沙律58块任选三样，偏甜咸口，我最喜欢的是小米（图中黄色那坨）。整体调味适宜，素而入味，推荐给正在节食的女生们。
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