影片
更多
2013-03-04
170 浏览
朋友生日，买了一个精致的蛋糕庆祝，是想试很久了的Cheesess环境地点蛋糕店位于希慎广场的6楼，同层主题为Garden of Eden，是女性专用主题层。座落于一角的Cheesess店面设计风格时尚高雅蛋糕除了外带回家外，也有少量座位可以堂食曾经数次于不同时段经过此店，每次店内都没什么人，是shopping后聊天歇脚之选食物品评买了一盒蛋糕和果酱外带回家包装相当精美，附送的橡胶餐具也很可爱Mixed Berry Red Wine Source($38 S Size)店员说这罐杂莓酱放于雪柜可以放一个星期，本来还想吃不完可以涂面包用但开盖后便发现，与其说是"酱"，不如说是"汁"，那是杂莓泡浸于红酒汁，并不是果酱喔！把杂莓捞出来，发现杂莓种类不少，有覆盆子、小红莓及蓝莓，每一颗都是红酒渍过后的鲜甜味道；虽说是红酒汁，但wine source没有一点酒精味，有的只是酒甜味；杂莓吸收了红酒的香味，而红酒汁则吸收了莓子的甜及酸味，两者都很可口！味道: 8/10New York City($238 M Size)约5吋多的蛋糕，看起来像是小小一个，但其实份量十足…因为这个蛋糕相当"滞"！切成八分
环境地点
蛋糕店位于希慎广场的6楼，同层主题为Garden of Eden，是女性专用主题层。座落于一角的Cheesess店面设计风格时尚高雅
蛋糕除了外带回家外，也有少量座位可以堂食
曾经数次于不同时段经过此店，每次店内都没什么人，是shopping后聊天歇脚之选食物品评
买了一盒蛋糕和果酱外带回家
包装相当精美，附送的橡胶餐具也很可爱Mixed Berry Red Wine Source($38 S Size)
店员说这罐杂莓酱放于雪柜可以放一个星期，本来还想吃不完可以涂面包用
但开盖后便发现，与其说是"酱"，不如说是"汁"，那是杂莓泡浸于红酒汁，并不是果酱喔！
把杂莓捞出来，发现杂莓种类不少，有覆盆子、小红莓及蓝莓，每一颗都是红酒渍过后的鲜甜味道；虽说是红酒汁，但wine source没有一点酒精味，有的只是酒甜味；杂莓吸收了红酒的香味，而红酒汁则吸收了莓子的甜及酸味，两者都很可口！味道: 8/10
New York City($238 M Size)
约5吋多的蛋糕，看起来像是小小一个，但其实份量十足…因为这个蛋糕相当"滞"！
切成八分一小份，就是上图的切件大小，完全无装饰、无夹层的蛋糕，每一部份都是由百分百的忌廉芝士打成，跟在其他店中买到奶味很重或质感是海棉蛋糕的"New York Cheese Cake"不同，这家卖的坚系芝士蛋糕！能让人每一口都吃到浓郁的cream cheese味道！厚实的质感、咸香带甜的芝味，一起吃的朋友都一致觉得这个蛋糕很美味！(但真的不能吃太多…)在芝味吃到有点腻时，可以再加一点berry source
利用莓子的酸甜味道，为heavy的芝士蛋糕提升清爽度，减去腻滞感，又是另一种口味！味道: 8/10
张贴
