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2023-01-21
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我系一个云吞面控,心思思想去新蒲岗揾Sindy , 于是拉埋太座落水帮佢增磅。 一坐低唔使讲嘢即刻整碗60年代怀旧捞面,即系猪油豉油捞面,看似简单,其实充满心机及技术,面条零碱水,你会见到啲生面一盘盘层层叠放足三日三夜走碱,面质弹牙爽身,猪油香气满溢,如果呢种香水就好啦,个人推介有三种食法、首先,梗系斋食,第二个做法 喺个碗度放啲醋同埋辣椒酱混埋一齐跟住沾面、第三个食法系Sindy姐教路, 用本身送嘅腌萝卜夹住面一齐食系另一个味道,斗胆讲句绝对百吃不厌😋云吞七三比例(七成虾三成猪)食落有阵香味,秘密就系大地鱼、大地与自己拆肉自己炸、真材实料(正)
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