武士拉麵 (已結業)

太耐日本旅，很难怪我会挂念当地美食，好好彩在香港地，四周都是多元饮食文化，让我们大饱口福，今次来个沾面回味一下吧！无论店铺装饰和房用都和日本店一样讲究，一丝不苟，务求做出当地嘅口味。武士沾面，柚子鱼介Wasabi沾面汤拉面就食得多，呢个沾面非常特别。用上Wasabi制作，味道可口清新，配合特浓的汤，汤内的肉块十分香浓，两块臀肉香口够软身，入口香浓。日本的温泉蛋永远是最好味的，流心蛋黄，蛋白有口感。不忘跟著店长的建议，先渴一口汤感受头啖汤的鲜味，再落几滴特制鱼油份外香口。朋友选择食乬利将军拉面，采用黑蒜油煮成的猪骨汤底，每口蒜香让爱蒜味的朋友爱吃得连番大赞！拉面条条有弹性，口感满分。自坐的调味品摆放得整齐，用法提示清晰，冰水任添，很细心。另外，每个位嘅枱底都有扣子让你放好随身手袋，让你食得舒适又放心。如果冇记错，身后墙身也可以挂外套。希望香港地可以继续保留这些多元饮食小店。